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拾起糖画文化

   日期:2025-10-31 22:37:02     来源:网络整理    作者:本站编辑    评论:0    
拾起糖画文化

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这世界上有一种美食,只需要水和糖,十月甘蔗头糖,再加上干净的水,然后慢慢的熬制到色泽微黄,接下来考验的就是师父的艺术天赋。玉糖画,读懂糖,就读懂了糖画的灵魂。可历史记载:据考,糖画起源于明代的“糖丞相”。
①清代小说家褚人获的 《坚瓠补集》 里载,明俗每新祀神,“熔就糖”,印铸成各种动物及人物作为祀品,所铸人物“袍笏轩昂”,俨然文臣武将,故时戏称为“糖丞相”。到了清代,糖画更加流行,制作技艺日趋精妙,题材也更加广泛,多为龙、凤、鱼、猴等普通大众喜闻乐见的吉祥图案。
②制作流程:糖画是一种传统民间手工艺,以糖为材料来进行造型的。所用的工具仅一勺一铲,糖料一般是红、白糖加上少许饴糖放在炉子上用温火熬制,熬到可以牵丝时即可以用来浇铸造型了。在绘制造型时,由手工艺人用小汤勺舀起溶化了的糖汁,在石板上飞快地来回浇铸,画出造型,民间艺人的手上功夫便是造型的关键。当造型完成后,随即用小铲刀将糖画铲起,粘上竹签。糖画的题材有小说、戏曲人物、吉祥花果、飞禽、走兽、文字等的内容,以人物和动物的造型最为有趣,若是侧面的形象,便以线造型;若是正面的形象,则用糖料将其头部堆成浮雕状。
③制作特点:由于糖料的流动性,即使相同的形象,亦不会出现雷同的造型。民间艺人在长期实践掌握了糖料的特性,同时根据操作的特点,在造型上多施以饱满、匀称的线条,从而形成了独有的风格样式,给人以美的享受。
#传承文化 #非遗传承 #中国糖画
 
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