


传统民间手工艺糖画,主要工具包括:
1. 铜锅:用于熬制糖料,一般使用铜锅,铁锅也可以,但容易发黑。
2. 炉灶:用于加热糖料,可以选择卡式炉、电陶炉等便于携带的炉灶。
3. 小勺:作为糖画的笔,用来舀起溶化的糖汁进行绘制,一般不要太大。
4. 起子:糖画的主要工具,铜或铁制的长形薄片,前窄后宽,用于铲起做好的糖画。
5. 光滑石板或金属板:作为糖稀的冷却工具,大理石板为最佳选择亦可使用铝板。使用前要刷上一层食用油,防止糖粘在板上。
6. 竹签:支撑糖画用,完成后粘上竹签,便于拿取和食用。
7. 食用油:在光滑石板或铁皮上刷一层,防止糖粘在上面。
8. 糖料:一般使用白糖,可以加上少许的麦芽糖,放在炉子上用温火熬制,熬到可以牵丝时用来浇铸造型。
糖画的制作过程是一次性的,要求艺人技艺熟练,一气呵成。糖画的题材广泛,造型逼真,线条匀称,具有独特的艺术魅力。#重庆糖画 #糖画 #文化传承
1. 铜锅:用于熬制糖料,一般使用铜锅,铁锅也可以,但容易发黑。
2. 炉灶:用于加热糖料,可以选择卡式炉、电陶炉等便于携带的炉灶。
3. 小勺:作为糖画的笔,用来舀起溶化的糖汁进行绘制,一般不要太大。
4. 起子:糖画的主要工具,铜或铁制的长形薄片,前窄后宽,用于铲起做好的糖画。
5. 光滑石板或金属板:作为糖稀的冷却工具,大理石板为最佳选择亦可使用铝板。使用前要刷上一层食用油,防止糖粘在板上。
6. 竹签:支撑糖画用,完成后粘上竹签,便于拿取和食用。
7. 食用油:在光滑石板或铁皮上刷一层,防止糖粘在上面。
8. 糖料:一般使用白糖,可以加上少许的麦芽糖,放在炉子上用温火熬制,熬到可以牵丝时用来浇铸造型。
糖画的制作过程是一次性的,要求艺人技艺熟练,一气呵成。糖画的题材广泛,造型逼真,线条匀称,具有独特的艺术魅力。#重庆糖画 #糖画 #文化传承


