【企业内训】超市面点加工实操

面点基础知识了解

面点课组织架构与人员编制

面点课岗位职责

面点课商品结构

面点商品定价

面点商品配料

面点商品陈列

面点商品营销

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面点课工作流程

面点课工作标准

面点加工配送建议指导

新品研发

豆沙包、酱香肉包、大肉包、糖三角、素菜包、葱油花卷、辣酱花卷、馒头、手工馒头、杂粮馒头、黑米馒头、开花馒头、蔬菜馒头、花色馒头、玉米发糕、黑米发糕、荞面发糕、米发糕、烧麦、杂粮窝头、杂粮卷

鸡蛋饼、葱花软饼、鸡蛋薄饼、玉米饼、卷饼、煎包、中式汉堡、猪肉饼、土豆卷、烙饼、米粑

糍粑块、麻球、无矾油条、南瓜饼、煎饺、煎包、黄金大饼

凉面、炒饭、炒面、小米粥、馄饨、面条、馄饨皮、饺子皮