
?不懂七大营养素,健康饮食等于白吃!这份超全科普快码住~
想把饮食吃得健康又科学?先搞懂人体必需的七大营养素是关键!今天就带大家一站式了解它们的作用和食物来源,吃出好身体~
? 碳水化合物:能量“主力军”
作用:提供身体日常活动、大脑运转的主要能量,缺了它容易疲劳、注意力不集中。
食物来源:全谷物(燕麦、糙米)、薯类(红薯、土豆)、杂粮面包等。
⚠️ 注意:精制碳水(白米饭、蛋糕)升糖快,建议多搭配膳食纤维一起吃~
? 脂肪:被误解的“营养担当”
作用:储存能量、保护内脏,还能帮助维生素A、D、E、K这些脂溶性维生素吸收。
食物来源:牛油果、坚果(核桃、杏仁)、橄榄油、深海鱼(三文鱼)等。
⚠️ 注意:饱和脂肪(动物油脂、油炸食品)要少碰,不饱和脂肪才是健康选择~
? 蛋白质:身体的“建筑材料”
作用:构成细胞和组织,受伤后XiuFu全靠它,还能调节MianYiLi、JiSu分泌。
食物来源:鸡蛋、牛奶、瘦肉(鸡胸肉、牛肉)、鱼虾、豆制品(豆腐、鹰嘴豆)。
? tip:每天吃够1.2g/kg体重的蛋白质,肌肉和MianYiLi都会在线~
? 水:生命的“运输队”
作用:维持水分平衡、促进新陈代谢,营养吸收和FeiWu排出都离不开它。
建议:每天喝1500-2000ml温水,运动后、晨起后尤其要及时补水~
? 膳食纤维:肠道的“清道夫”
作用:促进肠道蠕动、预防便秘,还能延缓血糖上升、降低胆固醇。
食物来源:绿叶菜(菠菜、芹菜)、菌菇(金针菇、木耳)、全谷物、奇亚籽。
? 小习惯:每餐都吃点高纤维食物,肠胃会越来越舒服~
? 矿物质:身体的“调节器”
作用:维持骨骼健康(钙)、调节体液平衡(钠、钾)、参与酶活动(锌、铁)。
食物来源:
• 钙:牛奶、酸奶、芝麻、深绿色蔬菜;
• 铁:红肉、动物肝脏、菠菜;
• 锌:牡蛎、瘦肉、南瓜籽。
? 维生素:健康的“保护伞”
作用:增强MianYiLi、促进生长发育,还能KangYangHua、保护细胞免受损伤。
食物来源:
• 维生素C:橙子、猕猴桃、彩椒;
• 维生素A:胡萝卜、南瓜、动物肝脏;
• 维生素E:坚果、橄榄油、小麦胚芽。
✅ 总结:七大营养素缺一不可,日常饮食要尽量多样化,谷物、蔬果、肉蛋奶、油脂都要合理搭配~
你平时Zui容易忽略哪种营养素呢?评论区聊聊你的饮食小困惑,一起科学吃好每一餐!
想把饮食吃得健康又科学?先搞懂人体必需的七大营养素是关键!今天就带大家一站式了解它们的作用和食物来源,吃出好身体~
? 碳水化合物:能量“主力军”
作用:提供身体日常活动、大脑运转的主要能量,缺了它容易疲劳、注意力不集中。
食物来源:全谷物(燕麦、糙米)、薯类(红薯、土豆)、杂粮面包等。
⚠️ 注意:精制碳水(白米饭、蛋糕)升糖快,建议多搭配膳食纤维一起吃~
? 脂肪:被误解的“营养担当”
作用:储存能量、保护内脏,还能帮助维生素A、D、E、K这些脂溶性维生素吸收。
食物来源:牛油果、坚果(核桃、杏仁)、橄榄油、深海鱼(三文鱼)等。
⚠️ 注意:饱和脂肪(动物油脂、油炸食品)要少碰,不饱和脂肪才是健康选择~
? 蛋白质:身体的“建筑材料”
作用:构成细胞和组织,受伤后XiuFu全靠它,还能调节MianYiLi、JiSu分泌。
食物来源:鸡蛋、牛奶、瘦肉(鸡胸肉、牛肉)、鱼虾、豆制品(豆腐、鹰嘴豆)。
? tip:每天吃够1.2g/kg体重的蛋白质,肌肉和MianYiLi都会在线~
? 水:生命的“运输队”
作用:维持水分平衡、促进新陈代谢,营养吸收和FeiWu排出都离不开它。
建议:每天喝1500-2000ml温水,运动后、晨起后尤其要及时补水~
? 膳食纤维:肠道的“清道夫”
作用:促进肠道蠕动、预防便秘,还能延缓血糖上升、降低胆固醇。
食物来源:绿叶菜(菠菜、芹菜)、菌菇(金针菇、木耳)、全谷物、奇亚籽。
? 小习惯:每餐都吃点高纤维食物,肠胃会越来越舒服~
? 矿物质:身体的“调节器”
作用:维持骨骼健康(钙)、调节体液平衡(钠、钾)、参与酶活动(锌、铁)。
食物来源:
• 钙:牛奶、酸奶、芝麻、深绿色蔬菜;
• 铁:红肉、动物肝脏、菠菜;
• 锌:牡蛎、瘦肉、南瓜籽。
? 维生素:健康的“保护伞”
作用:增强MianYiLi、促进生长发育,还能KangYangHua、保护细胞免受损伤。
食物来源:
• 维生素C:橙子、猕猴桃、彩椒;
• 维生素A:胡萝卜、南瓜、动物肝脏;
• 维生素E:坚果、橄榄油、小麦胚芽。
✅ 总结:七大营养素缺一不可,日常饮食要尽量多样化,谷物、蔬果、肉蛋奶、油脂都要合理搭配~
你平时Zui容易忽略哪种营养素呢?评论区聊聊你的饮食小困惑,一起科学吃好每一餐!


