看到越来越多的产品打出“0 糖”的标签来做营销宣传，但对于消费者来说是否真的是没有糖分的摄入呢?我一直很好奇，干脆做了点功课，顺便分享给大家～
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1️⃣首先来看下官方对于无糖食品是如何定义的吧
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✅无糖食品：
根据GB28050《食品安全国家标准预包装食品标签通则》,食品中糖含量≤0.5g/100g或100ml就能标注为“无糖食品”。
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⚠️而商家惯用的文字游戏：
为了让食物的口感更好一些，某些商家会在食品加工过程中加入淀粉水解物或甜味剂（代糖）来增加甜味~
?比如用麦芽糖浆、葡萄糖浆来替代蔗糖，而对外宣称“0糖”“无蔗糖”，但总含糖量的摄入其实并未降低，这只是商家惯用的一种营销手段而已
2️⃣那么代糖都有什么危害呢？
?：代糖的长期摄入会改变肠道微生物的组成，干扰肠道菌群的平衡，影响人体的代谢和免疫反应
?控糖期的姐妹摄入过多甜味剂会激活大脑食欲中枢，愈发渴望甜食，无意识增加对甜味的依赖，反而更加难以戒糖?
3️⃣如何破解商家的文字游戏？
?一是看配料表：成分按含量降序排列，含量越多越靠前，前三位成分决定这个产品的本质。
?二是看营养成分表，熟悉各项指标概念：
低糖：糖≤5克/100克
低脂：脂肪≤3克/100克
低钠：钠≤120毫克/100克
??当然，商家的套路总是层出不穷的，作为消费者当然要擦亮眼晴，毕竟是入口的东西，要确保真的干干净净的才能吃的安心放心，还想知道什么或者想要补充的评论区告诉我喔～咱们下次再见
#食物与健康 #食品 #超干净的配料表 #养生日常 #养生女孩必备 #配料表干净的零食 #食品添加剂 #女生养生知识
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1️⃣首先来看下官方对于无糖食品是如何定义的吧
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✅无糖食品：
根据GB28050《食品安全国家标准预包装食品标签通则》,食品中糖含量≤0.5g/100g或100ml就能标注为“无糖食品”。
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⚠️而商家惯用的文字游戏：
为了让食物的口感更好一些，某些商家会在食品加工过程中加入淀粉水解物或甜味剂（代糖）来增加甜味~
?比如用麦芽糖浆、葡萄糖浆来替代蔗糖，而对外宣称“0糖”“无蔗糖”，但总含糖量的摄入其实并未降低，这只是商家惯用的一种营销手段而已
2️⃣那么代糖都有什么危害呢？
?：代糖的长期摄入会改变肠道微生物的组成，干扰肠道菌群的平衡，影响人体的代谢和免疫反应
?控糖期的姐妹摄入过多甜味剂会激活大脑食欲中枢，愈发渴望甜食，无意识增加对甜味的依赖，反而更加难以戒糖?
3️⃣如何破解商家的文字游戏？
?一是看配料表：成分按含量降序排列，含量越多越靠前，前三位成分决定这个产品的本质。
?二是看营养成分表，熟悉各项指标概念：
低糖：糖≤5克/100克
低脂：脂肪≤3克/100克
低钠：钠≤120毫克/100克
??当然，商家的套路总是层出不穷的，作为消费者当然要擦亮眼晴，毕竟是入口的东西，要确保真的干干净净的才能吃的安心放心，还想知道什么或者想要补充的评论区告诉我喔～咱们下次再见
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