画了半天构图还是不理想，最后还是选择偷懒直接去偷的冻干龙头企业公开信息里的图片和参数。
设备端：冻干设备分为试验机/标准机/定制机，主要应用在医药以及食品行业。药机各方面标准高于食品机，最明显差异化的就是带板层液压系统可以在仓内直接完成西林瓶的封装。试验机是最基础的，大概意思就是成品机只会比试验机各方面更好而不是更差。
共晶点：只要做冻干就离不开这玩意，一般要求制冷温度低于共晶点至少10℃。简单说就是能把物料冻透冻到硬邦邦的温度才可以开始进行干燥，各物料共晶点并不相同，当物料温度达到共晶点以后才符合冻干加工的标准；那些说什么鲜肉进仓直接开始冻干的就是笑话～
制冷温度：简单说就是捕水仓制冷（捕获物料升华产生的水气）以及板层制冷（对物料进行二次预冻以达到最佳干燥温度），制冷温度一般行业标准门槛为-55℃，甲基硅油是作为冻干干燥热载体的主流，因为其具备耐超低温以及高闪点符合99% 的冻干加工环境，其绝缘切不挥发性也是符合医药标准。
干燥温度：方式多样说白了就是对托盘或西林瓶内的物料进行加热，让物料中固态的冰升华成水气再由捕水仓捕获。干燥温度是跟真空度所匹配呼应的，就像汽车的发动机跟变速箱得匹配一样。
真空度：工艺核心要素也是最关键的参数，高压锅大家都懂原理：高压环境提高水的沸点。冻干其实就相当于是一个低压锅的概念：在低压环境下对物料进行加热，在适配温度下就可以让物料中的水分升华。常规加工一般最高也就 120pa 的样子，加工领域物理极限为 1pa，真空度越低也就是越低压，升华所需要的温度也就越低。这应该很好理解～
掺气阀：控制真空度，也就是微量进气。比如目前是 1pa 但是需要控制在 10pa 就需要掺气阀来调控。
中科阀：捕水仓与物料仓隔绝的一个超大可开关的口，关闭后捕水仓与物料仓完全隔绝开互不影响。
工艺：核心加工工艺其实就是真空度-干燥温度-捕水仓温度的匹配，通俗来说就是大家所常说的工艺曲线。打个比方：赛道圈速最好的跑车并不一定是马力最大的那一个，反之马力最大圈速并不一样好。
简单说：在合适的真空度下用合适的温度加热物料，其升华所产生的气态水能完全被合适制冷温度的捕水仓捕获。
最常见的不匹配问题：物料氧化程度高、结构崩塌/溃缩、甚至焦黄发硬变形以及真空泵进水导致的腐蚀影响性能。
相信看完大家对冻干都有一定概念了，下次说箱体结构差异。[斜眼R]
#冻干 #宠物零食推荐 #冻干加工
设备端：冻干设备分为试验机/标准机/定制机，主要应用在医药以及食品行业。药机各方面标准高于食品机，最明显差异化的就是带板层液压系统可以在仓内直接完成西林瓶的封装。试验机是最基础的，大概意思就是成品机只会比试验机各方面更好而不是更差。
共晶点：只要做冻干就离不开这玩意，一般要求制冷温度低于共晶点至少10℃。简单说就是能把物料冻透冻到硬邦邦的温度才可以开始进行干燥，各物料共晶点并不相同，当物料温度达到共晶点以后才符合冻干加工的标准；那些说什么鲜肉进仓直接开始冻干的就是笑话～
制冷温度：简单说就是捕水仓制冷（捕获物料升华产生的水气）以及板层制冷（对物料进行二次预冻以达到最佳干燥温度），制冷温度一般行业标准门槛为-55℃，甲基硅油是作为冻干干燥热载体的主流，因为其具备耐超低温以及高闪点符合99% 的冻干加工环境，其绝缘切不挥发性也是符合医药标准。
干燥温度：方式多样说白了就是对托盘或西林瓶内的物料进行加热，让物料中固态的冰升华成水气再由捕水仓捕获。干燥温度是跟真空度所匹配呼应的，就像汽车的发动机跟变速箱得匹配一样。
真空度：工艺核心要素也是最关键的参数，高压锅大家都懂原理：高压环境提高水的沸点。冻干其实就相当于是一个低压锅的概念：在低压环境下对物料进行加热，在适配温度下就可以让物料中的水分升华。常规加工一般最高也就 120pa 的样子，加工领域物理极限为 1pa，真空度越低也就是越低压，升华所需要的温度也就越低。这应该很好理解～
掺气阀：控制真空度，也就是微量进气。比如目前是 1pa 但是需要控制在 10pa 就需要掺气阀来调控。
中科阀：捕水仓与物料仓隔绝的一个超大可开关的口，关闭后捕水仓与物料仓完全隔绝开互不影响。
工艺：核心加工工艺其实就是真空度-干燥温度-捕水仓温度的匹配，通俗来说就是大家所常说的工艺曲线。打个比方：赛道圈速最好的跑车并不一定是马力最大的那一个，反之马力最大圈速并不一样好。
简单说：在合适的真空度下用合适的温度加热物料，其升华所产生的气态水能完全被合适制冷温度的捕水仓捕获。
最常见的不匹配问题：物料氧化程度高、结构崩塌/溃缩、甚至焦黄发硬变形以及真空泵进水导致的腐蚀影响性能。
相信看完大家对冻干都有一定概念了，下次说箱体结构差异。[斜眼R]
#冻干 #宠物零食推荐 #冻干加工
