我一直坚持认为，在当前经济形势下，普通人选择在农村创业，就是非常好的一条挣钱途径，特别是对于一些50多岁的人而言，如果在城市找不到合适的项目，那就回农村发展，因为农村具备丰富的创业资源，你只要能把这些资源整合利用，那就是前景无限。
我今天为大家推荐的一个小加工项目，就非常适合在农村开办，50多岁的人也能干，做好了，一年收入十几万，还是比较轻松的，它就是——净菜加工厂。
所谓的净菜，就是指目前市场上一些新鲜蔬菜及肉类、鱼类、禽类、蛋类等配料的洗净、切片、配制、包装，消费者购买后可以直接下锅食用。随着人们生活水平的提高，对生活质量也就提出了更高的要求，希望能有更多的休闲娱乐时间，不仅要吃得饱，而且要吃得好，吃得方便，这样就给净菜加工提供了广阔的市场空间。
因为净菜加工的原辅料，基本上都来自于农村，所以，在农村开办这类加工厂，肯定是具备一定的优势。如果说一名50多岁的人，在农村具备场地资源，而且有许多剩余人工，那么，就可以考虑选择这个项目，做起来有前景。
眼下在农村，开办一家净菜加工厂，因为不需要投资场地，也不需要做大批的原料库存，你只需要购买一些简单的设备就可以，像净菜机、洗菜机、脱水机、切菜机、包装机等，看似有很多种，其实都不值钱，有一些都可以利用人工去完成，譬如洗菜、切菜、包装等，所以说，在刚开始干的时候，有10万左右的投资足够。
对于农村来说，净菜加工没有什么高科技，都是非常简单的工艺流程，也就是新鲜蔬菜→整理(去掉不可食部分)→清洗→切制→预煮→冷却→沥水→过秤→装袋→封口→成品。然后就是过秤、装袋、封口等，当然，有些产品是要在无菌环境中进行的。
说到净菜加工的利润，因为所有的原料都是随行就市，所以利润没有统一的标准，但考察目前市场上的净菜价格，基本可以判断出，净菜加工的纯利润都能在30%以上，这也就是说，农村的一个净菜加工厂，一年如果销售总额在200万元，那么纯利润就能在50万以上。
许多人看到这里，就自然会考虑到产品的销售问题，对于目前市场上的净菜而言，销售渠道除了餐饮、食堂、菜市场、社区便利店等传统渠道，又增添了其他一些大型商超、生鲜超市、网上平台等新渠道，因为是快消品，所以说，销售就非常简单，就是拼价格、产品质量和服务这些。
好了，项目就和大家介绍这么些，最后还是那句老话，投资有风险，创业需谨慎。
我今天为大家推荐的一个小加工项目，就非常适合在农村开办，50多岁的人也能干，做好了，一年收入十几万，还是比较轻松的，它就是——净菜加工厂。
所谓的净菜，就是指目前市场上一些新鲜蔬菜及肉类、鱼类、禽类、蛋类等配料的洗净、切片、配制、包装，消费者购买后可以直接下锅食用。随着人们生活水平的提高，对生活质量也就提出了更高的要求，希望能有更多的休闲娱乐时间，不仅要吃得饱，而且要吃得好，吃得方便，这样就给净菜加工提供了广阔的市场空间。
因为净菜加工的原辅料，基本上都来自于农村，所以，在农村开办这类加工厂，肯定是具备一定的优势。如果说一名50多岁的人，在农村具备场地资源，而且有许多剩余人工，那么，就可以考虑选择这个项目，做起来有前景。
眼下在农村，开办一家净菜加工厂，因为不需要投资场地，也不需要做大批的原料库存，你只需要购买一些简单的设备就可以，像净菜机、洗菜机、脱水机、切菜机、包装机等，看似有很多种，其实都不值钱，有一些都可以利用人工去完成，譬如洗菜、切菜、包装等，所以说，在刚开始干的时候，有10万左右的投资足够。
对于农村来说，净菜加工没有什么高科技，都是非常简单的工艺流程，也就是新鲜蔬菜→整理(去掉不可食部分)→清洗→切制→预煮→冷却→沥水→过秤→装袋→封口→成品。然后就是过秤、装袋、封口等，当然，有些产品是要在无菌环境中进行的。
说到净菜加工的利润，因为所有的原料都是随行就市，所以利润没有统一的标准，但考察目前市场上的净菜价格，基本可以判断出，净菜加工的纯利润都能在30%以上，这也就是说，农村的一个净菜加工厂，一年如果销售总额在200万元，那么纯利润就能在50万以上。
许多人看到这里，就自然会考虑到产品的销售问题，对于目前市场上的净菜而言，销售渠道除了餐饮、食堂、菜市场、社区便利店等传统渠道，又增添了其他一些大型商超、生鲜超市、网上平台等新渠道，因为是快消品，所以说，销售就非常简单，就是拼价格、产品质量和服务这些。
好了，项目就和大家介绍这么些，最后还是那句老话，投资有风险，创业需谨慎。
