想开家预制菜店铺可以堂食可以外卖，你知道需要购买哪些设备呢？
? 别急，今天我就来说说我这几天做的计划方案，大家可以参考一下：
?如果只做外卖店那么需要以下这些设备：
? 加热设备：微波炉，蒸饭车，煮面炉，电饭锅等。
? 冷藏与冷冻设施：四门、六门冰箱、冰柜等。
? 餐具与包装：环保、方便携带的包装，提升顾客体验的同时，也彰显品牌形象。
加热设备?要根据自己选择的预制菜品类购买，比如说一些鱼香肉丝，梅菜扣肉这些料理包，只需要用水加热就可以，少量的可以选择电饭锅煮，多的话可以用煮面炉。
如果是一些炸鸡?这种油炸类的就需要微波炉来加热。
蒸饭机就是用来蒸米饭，好像也可以用来加热料理包。
冷冻设备?就不用说了，冰箱放今天要用的，冰柜放库存，保鲜食材，延长食品保质期。
?如果做外卖店+堂食那么需要以下这些设备：
好像和上面做外卖一样，就是店的面积要加大了，增加桌椅板凳，设计好自己店铺的格局；
还有增加点餐收银系统。
?以上就是我自己能够想到的一些设备，这些建议大家可以参考也欢迎已经在做这个行业的大佬指点指点我！
#今日份工作小结 #预制菜 #创业路上的我们 #预制菜创业 #我的创业日记
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?如果只做外卖店那么需要以下这些设备：
? 加热设备：微波炉，蒸饭车，煮面炉，电饭锅等。
? 冷藏与冷冻设施：四门、六门冰箱、冰柜等。
? 餐具与包装：环保、方便携带的包装，提升顾客体验的同时，也彰显品牌形象。
加热设备?要根据自己选择的预制菜品类购买，比如说一些鱼香肉丝，梅菜扣肉这些料理包，只需要用水加热就可以，少量的可以选择电饭锅煮，多的话可以用煮面炉。
如果是一些炸鸡?这种油炸类的就需要微波炉来加热。
蒸饭机就是用来蒸米饭，好像也可以用来加热料理包。
冷冻设备?就不用说了，冰箱放今天要用的，冰柜放库存，保鲜食材，延长食品保质期。
?如果做外卖店+堂食那么需要以下这些设备：
好像和上面做外卖一样，就是店的面积要加大了，增加桌椅板凳，设计好自己店铺的格局；
还有增加点餐收银系统。
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