从业两年以来，从最开始的咖啡师到副店用时一年。从副店提拔为区域工程师经历了考取电工证，每天上班，下班刷题刷视频，去武汉考取电工证成为工程师，修了一年的咖啡机每个月去给我手上的34家门店定期做保养，还有处理个个门店大大小小的一些小故障，干了一年，真的有点干不动了[抓狂R]小故障怎么处理其实店长或者是是一些门店伙伴开早都能遇到也都会处理，而我手上有家门店的活爹，[抓狂R]我要是你们区域经理或者是你店长我直接让你走人，从我当副店那会就是我门店的咖啡机一直是我捣鼓维修，比如更换个锅炉，IQ阀自检过不了，冲泡器卡死，液重不准，流速等问题这些我都能解决，我在自营店干之前有在潜江私营店内干过一段时间，大大小小的问题都处理过，来到自营店门店是23年开业初店长还有一个正式员工同一个时间入职的，本来让他去考副店的，他嫌麻烦没去我就顺利提上了副店。从我被调走去修咖啡机后，真的我很害怕他开早真的怕，最怕的就是头一天晚上我在熬通宵做保养回到酒店已经是四五点，他那个门店营业时间也早七点就营业六点半就来开早，一个月总有那么几次我刚睡一个视频电话过来了，咖啡机卡在IQ阀自检页面了，启动不了开不了机....这些其实都很简单的问题就去后台密码输入一下去关一下IQ阀就好了就完美解决嘛，他来了三年时间三年，后台密码不知道，IQ阀怎么关不知道，只要是咖啡机有问题，先报修再打电话给我....我都嘱咐过了上面查得严不让报修，小问题在座的各位伙伴多多少少都会点处理不了的我们视频处理，他倒好我还没反应过来工单报我头上了，而且也没跟我说，我上面的领导上班又是一个电话给我薅起来问我什么情况...那个叼毛就连液重有问题都不知道怎么调...液重出了问题他就去拔咖啡机网线，比如说我接的标美正常是48克他接出来左右20多克他拔网线再接一份，晚上盘点豆子亏了店长又一个视频电话过来找我我看一看后台，啥数据都没有，设备还掉线了。。。问他就是液重不准。液重调水量都不会[叹气R][叹气R]他就直接说 我只是个咖啡师我只干我该干的事...听到这话真的，心好累啊的确不是你的事，但你有权先跟店长沟通或者是先跟我说没必要去报修，我不知道这种人留在店里干哈呢...真的好累啊有的门店有一个会动手的男生是真的很有用。但那种生怕自己多学了点技巧的人咖啡机坏了不与他相关的伙伴我建议你去工厂上流水线得了。。。连个最基本的沟通你都不会，你干什么服务行业..#枯燥的工作 #瑞幸咖啡
