











✨【人体矿物质常量和微量元素分类与摄入指南】?
?人体内的元素除了碳氢氧氮以有机的形式存在之外,其余统称为矿物质。矿物质分为常量元素和微量元素,共有20多种。
?常量元素是指体内含量>0.01%体重的,有:钾、钠、钙、镁、磷、氯5种。
?微量元素是指体内含量<0.01%体重的:
? 第一类是人体必需的微量元素,有:铁、碘、锌、硒、铜、钼、铬、钴等8种;
? 第二类是人体可能必须的微量元素,有锰、硅、镍、硼、钒等5种;
? 第三类为具有潜在毒性,但在剂量低时,对人体可能有益的微量元素,包括氟、铅、镉、汞、砷、铝、锂、锡等8种。
? 这里以成年人为例,介绍了16种矿物质常量元素及微量元素的人体作用、常规摄入量、缺乏表现、过量表现、以及食物来源,参考文献为《中国居民膳食指南》。
? 矿物质绝不能随意乱补,要合理搭配饮食,正确使用膳食补充剂。
#矿物质 #钙 #铁 #锌 #硒 #微量元素 #镁
?人体内的元素除了碳氢氧氮以有机的形式存在之外,其余统称为矿物质。矿物质分为常量元素和微量元素,共有20多种。
?常量元素是指体内含量>0.01%体重的,有:钾、钠、钙、镁、磷、氯5种。
?微量元素是指体内含量<0.01%体重的:
? 第一类是人体必需的微量元素,有:铁、碘、锌、硒、铜、钼、铬、钴等8种;
? 第二类是人体可能必须的微量元素,有锰、硅、镍、硼、钒等5种;
? 第三类为具有潜在毒性,但在剂量低时,对人体可能有益的微量元素,包括氟、铅、镉、汞、砷、铝、锂、锡等8种。
? 这里以成年人为例,介绍了16种矿物质常量元素及微量元素的人体作用、常规摄入量、缺乏表现、过量表现、以及食物来源,参考文献为《中国居民膳食指南》。
? 矿物质绝不能随意乱补,要合理搭配饮食,正确使用膳食补充剂。
#矿物质 #钙 #铁 #锌 #硒 #微量元素 #镁


