?什么是膳食纤维？膳食纤维说的是人体无法消化和利用的多糖，这类多糖主要来自植物细胞壁的复合碳水化合物，包括纤维素，果胶等。
膳食纤维可分为水溶性纤维和非水溶性纤维。
??膳食纤维的来源？人类膳食中的纤维素主要来源于蔬菜和粗加工的谷类中，虽然不能被消化吸收，但有促进肠道蠕动，利于粪便排出等功能。
??水溶性膳食纤维：大麦、豆类、胡萝卜、柑橘、亚麻、燕麦和燕麦糠等食物，水溶性纤维可减缓消化速度和最快速排泄胆固醇，促进体内有毒重金属的排出
??非水溶性膳食纤维：小麦糠、芹菜、果皮和根茎蔬菜。
?膳食纤维的作用？?稀释肠道的毒素膳食纤维能稀释粪便中的毒素，使粪便不在肠道中停留太久，减少其中有害物质接触肠壁的时间。?改善便秘膳食纤维体积大，可促进肠蠕动、减少食物在肠道中停留的时间。
另一方面，膳食纤维在肠道易被细菌酵解，而酵解后产生的短链脂肪酸如乙酯酸、丙酯酸和丁酯酸均可作为肠道细胞和细菌的能量来源，促进肠道蠕动，减少胀气，使大便变软，产生通便作用，从而改善便秘。
?预防肥胖膳食纤维能够增加饱腹感，在减少摄入其他过多食物方面的作用非常强，因此有很好的减肥效果。此外，膳食纤维能够延缓糖分吸收的速度和程度，当糖水平趋于平稳时过多的糖分不易以脂肪形式储存下来，进而也有很好的减肥效果。
?改善高血糖近年研究证明高纤维饮食使Ⅰ型糖尿病患者单核细胞上胰岛素受体结合增加，从而节省胰岛素的需要量。
?改善肠内菌群有助于肠内大肠杆菌合成多种维生素。
?如何补充膳食纤维那？ ✍膳食指南建议每日膳食纤维摄取量为25~35g，那应该如何补充呢？?30g膳食纤维约等于1~3两谷物+1斤蔬菜+半斤水果+10g坚果仁除此之外，对于生活节奏快的年轻人来说，可以适当选择一些膳食补充剂，快速又科学地补充人体所需的膳食纤维！?正确认识膳食纤维，让食物发挥真正的作用，身体才会越来越健康！#膳食纤维 #肠胃 #便秘怎么办 #健康的饮食习惯 #吃出你的健康 #健康是吃出来的 #促进肠道健康 #吃出健康活出健康 #食物 #我的食愈力清单
膳食纤维可分为水溶性纤维和非水溶性纤维。
??膳食纤维的来源？人类膳食中的纤维素主要来源于蔬菜和粗加工的谷类中，虽然不能被消化吸收，但有促进肠道蠕动，利于粪便排出等功能。
??水溶性膳食纤维：大麦、豆类、胡萝卜、柑橘、亚麻、燕麦和燕麦糠等食物，水溶性纤维可减缓消化速度和最快速排泄胆固醇，促进体内有毒重金属的排出
??非水溶性膳食纤维：小麦糠、芹菜、果皮和根茎蔬菜。
?膳食纤维的作用？?稀释肠道的毒素膳食纤维能稀释粪便中的毒素，使粪便不在肠道中停留太久，减少其中有害物质接触肠壁的时间。?改善便秘膳食纤维体积大，可促进肠蠕动、减少食物在肠道中停留的时间。
另一方面，膳食纤维在肠道易被细菌酵解，而酵解后产生的短链脂肪酸如乙酯酸、丙酯酸和丁酯酸均可作为肠道细胞和细菌的能量来源，促进肠道蠕动，减少胀气，使大便变软，产生通便作用，从而改善便秘。
?预防肥胖膳食纤维能够增加饱腹感，在减少摄入其他过多食物方面的作用非常强，因此有很好的减肥效果。此外，膳食纤维能够延缓糖分吸收的速度和程度，当糖水平趋于平稳时过多的糖分不易以脂肪形式储存下来，进而也有很好的减肥效果。
?改善高血糖近年研究证明高纤维饮食使Ⅰ型糖尿病患者单核细胞上胰岛素受体结合增加，从而节省胰岛素的需要量。
?改善肠内菌群有助于肠内大肠杆菌合成多种维生素。
?如何补充膳食纤维那？ ✍膳食指南建议每日膳食纤维摄取量为25~35g，那应该如何补充呢？?30g膳食纤维约等于1~3两谷物+1斤蔬菜+半斤水果+10g坚果仁除此之外，对于生活节奏快的年轻人来说，可以适当选择一些膳食补充剂，快速又科学地补充人体所需的膳食纤维！?正确认识膳食纤维，让食物发挥真正的作用，身体才会越来越健康！#膳食纤维 #肠胃 #便秘怎么办 #健康的饮食习惯 #吃出你的健康 #健康是吃出来的 #促进肠道健康 #吃出健康活出健康 #食物 #我的食愈力清单
