#不懂就问有问必答
1⃣.膳食纤维是什么❓
～膳食纤维是植物中一类不被人体消化吸收的
～碳水化合物；包括纤维素、半纤维素、果胶、菊粉等
～可分为可溶性膳食纤维（水果蔬菜）和不可溶性膳食纤维（全谷物，薯类）
.
2⃣.膳食纤维有哪些作用❓
～维护肠道健康：预防便密，促进益生菌生长，肠道屏障功能和维持免疫
～调节血糖波动，预防2型糖尿病
～增加饱腹感，减少能量摄入，有利于控制体重
～减少脂肪和胆固醇吸收，预防脂质代谢紊乱，降低心脑血管疾病发生率
～增加粪便体积，吸附致癌物质，强大的预防ai症作用（结肠癌直肠癌）
.
3⃣.人体的正常需要量❓
～成人：膳食纤维每日建议摄入25-30g，鼓励每日至少吃的谷物中有1/3以上为全谷物食物，蔬菜水果每日摄入至少500g
～儿童：相对于成人适当减少，按照能量计算，一般每日12.5-15g/1000kcal，14岁以下儿童每日10g/1000kcal
～婴幼儿：目前暂无具体推见值，有研究表明，膳食纤维从6-12月龄应逐步提高，到12月龄以后达到每日10g/1000kcal
.
4⃣.人体的缺乏或过量❓
～短期摄入过低或无膳食纤维的饮食，可以引起便密；长期摄入过少将会增加心血管疾病、肠道疾病、2型糖尿病的发生风险
01:缺乏的影响
02:过量的影响
～膳食纤维摄入过量，会引起胃肠道不适，造成胃肠胀气和腹胀；特别对于老人和儿童，过多的膳食纤维容易导致能量和营养素的摄入不足，比如影响矿物质的吸收
.
5⃣.哪些食物含膳食纤维较多❓
～绿叶蔬菜?
～玉米?
～薯类?
～各种水果?
～杂豆类?
～全谷物?
.
#健康知识科普 #健康养生 #营养与健康 #营养 #食疗养生 #我的健康生活 #膳食纤维 #肠道健康 #营养均衡 #营养与健康 #营养知识 #健康科普 #肥胖 #控制体重 #便秘 #食品营养 #高膳食纤维 #补充膳食纤维 #不懂就问有问必答
1⃣.膳食纤维是什么❓
～膳食纤维是植物中一类不被人体消化吸收的
～碳水化合物；包括纤维素、半纤维素、果胶、菊粉等
～可分为可溶性膳食纤维（水果蔬菜）和不可溶性膳食纤维（全谷物，薯类）
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2⃣.膳食纤维有哪些作用❓
～维护肠道健康：预防便密，促进益生菌生长，肠道屏障功能和维持免疫
～调节血糖波动，预防2型糖尿病
～增加饱腹感，减少能量摄入，有利于控制体重
～减少脂肪和胆固醇吸收，预防脂质代谢紊乱，降低心脑血管疾病发生率
～增加粪便体积，吸附致癌物质，强大的预防ai症作用（结肠癌直肠癌）
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3⃣.人体的正常需要量❓
～成人：膳食纤维每日建议摄入25-30g，鼓励每日至少吃的谷物中有1/3以上为全谷物食物，蔬菜水果每日摄入至少500g
～儿童：相对于成人适当减少，按照能量计算，一般每日12.5-15g/1000kcal，14岁以下儿童每日10g/1000kcal
～婴幼儿：目前暂无具体推见值，有研究表明，膳食纤维从6-12月龄应逐步提高，到12月龄以后达到每日10g/1000kcal
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4⃣.人体的缺乏或过量❓
～短期摄入过低或无膳食纤维的饮食，可以引起便密；长期摄入过少将会增加心血管疾病、肠道疾病、2型糖尿病的发生风险
01:缺乏的影响
02:过量的影响
～膳食纤维摄入过量，会引起胃肠道不适，造成胃肠胀气和腹胀；特别对于老人和儿童，过多的膳食纤维容易导致能量和营养素的摄入不足，比如影响矿物质的吸收
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5⃣.哪些食物含膳食纤维较多❓
～绿叶蔬菜?
～玉米?
～薯类?
～各种水果?
～杂豆类?
～全谷物?
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