膳食纤维作为人体第7类营养素，
它的好处其实是发现的很晚的。
因为不能被消化、也不产生能量。
大部分人因为嗯嗯不顺畅，才关注膳食纤维，
但膳食纤维的好处远远不止这些。
因为除了不能消化之外，
它有很强的包裹、吸附性，
比如我们吃了脂类，膳食纤维能把它包裹住，
直接就排出去了～
再比如，吃了糖类，膳食纤维会影响吸收，
让我们的糖糖升的慢一点。
但是，重点来了：不是所有膳食纤维都有这些作用！！
因为膳食纤维不是一种物质，它是【一类物质】，
不能被人体吸收的碳水化合物，都统称为膳食纤维！
像虾蟹壳，也属于膳食纤维（不可溶性的）。
有些人为了嗯嗯通畅，吃大量金针菇，
然后呢，并没啥起色，
因为金针菇里主要是不可溶性的，
吃多了反倒容易卡住，嗯嗯不出来。
所以吃膳食纤维注意以下几点：
①注意不可溶性和可溶性搭配着来（2:1较合理）
②每日控制总量（过少和过多都不行，太多会影响营养吸收）
③注意喝水（膳食纤维有吸水性，膳食纤维吃的多一定要多喝水）
还有，要知道，
每种膳食纤维的作用是不一样的！
比如嗯嗯困难户，不可溶性的【粗麦麸】和可溶性的【洋车前子壳】效果就很好，
但菊粉、低聚果糖、麦芽糊精就没啥用，像麦芽糊精反倒会加重情况。
再比如要控制?糖糖、脂脂，要选择可溶性性的，不可溶的就没这个作用。
像我们正常人，日常保证均衡膳食，
保证摄入量足够，两种膳食纤维都吃点就可以。
但很多人是吃不够推荐的25g，
在2016年发布的《中国居民膳食纤维摄入白皮书》中统计过，
我们国家平均每人每日只能吃到约13g，达到25g不到5%。
最后再啰嗦一点哦：
有一些留学生或者某些欧洲国家人群，
很多人是会吃膳食纤维的补剂的，
因为蔬菜比较少或者很贵等原因吧，
或者有些人因为身体亚健康，也要吃膳食纤维补剂，
要注意看下补剂的具体成分（具体是哪种类型的膳食纤维），
看看是不是自己需要的～
#膳食纤维 #肠胃 #存钱不如存健康 #这样吃更健康 #营养学笔记 #功能医学#拉屎 #你每日的膳食纤维吃够了吗[PK]#
它的好处其实是发现的很晚的。
因为不能被消化、也不产生能量。
大部分人因为嗯嗯不顺畅，才关注膳食纤维，
但膳食纤维的好处远远不止这些。
因为除了不能消化之外，
它有很强的包裹、吸附性，
比如我们吃了脂类，膳食纤维能把它包裹住，
直接就排出去了～
再比如，吃了糖类，膳食纤维会影响吸收，
让我们的糖糖升的慢一点。
但是，重点来了：不是所有膳食纤维都有这些作用！！
因为膳食纤维不是一种物质，它是【一类物质】，
不能被人体吸收的碳水化合物，都统称为膳食纤维！
像虾蟹壳，也属于膳食纤维（不可溶性的）。
有些人为了嗯嗯通畅，吃大量金针菇，
然后呢，并没啥起色，
因为金针菇里主要是不可溶性的，
吃多了反倒容易卡住，嗯嗯不出来。
所以吃膳食纤维注意以下几点：
①注意不可溶性和可溶性搭配着来（2:1较合理）
②每日控制总量（过少和过多都不行，太多会影响营养吸收）
③注意喝水（膳食纤维有吸水性，膳食纤维吃的多一定要多喝水）
还有，要知道，
每种膳食纤维的作用是不一样的！
比如嗯嗯困难户，不可溶性的【粗麦麸】和可溶性的【洋车前子壳】效果就很好，
但菊粉、低聚果糖、麦芽糊精就没啥用，像麦芽糊精反倒会加重情况。
再比如要控制?糖糖、脂脂，要选择可溶性性的，不可溶的就没这个作用。
像我们正常人，日常保证均衡膳食，
保证摄入量足够，两种膳食纤维都吃点就可以。
但很多人是吃不够推荐的25g，
在2016年发布的《中国居民膳食纤维摄入白皮书》中统计过，
我们国家平均每人每日只能吃到约13g，达到25g不到5%。
最后再啰嗦一点哦：
有一些留学生或者某些欧洲国家人群，
很多人是会吃膳食纤维的补剂的，
因为蔬菜比较少或者很贵等原因吧，
或者有些人因为身体亚健康，也要吃膳食纤维补剂，
要注意看下补剂的具体成分（具体是哪种类型的膳食纤维），
看看是不是自己需要的～
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