近期发现大家对食品相关的大健康还是不太了解，今天学姐就给大家一次说清楚：
主要分以下几个部分：
✅大健康食品分类
✅大健康食品上下游（to b、to C的含义）
✅大健康行业有哪些公司可以考虑
✅为什么建议大家入局大健康
‼️第一部分：大健康食品分类
1️⃣功能性食品
国内功能性食品主要是按照普通食品法规来做，是添加一些功效物质的普通食品，比如说女生爱买的胶原蛋白口服液、代餐粉固体饮料、压片糖果等：而国外主要符合不同国家法规即可；一般在宣传时是不可以直接写产品的功效的，只可以说里面添加的原料有哪些功效；
2️⃣保健食品
俗称蓝帽子，指具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的的食品。比如说我们购买的脑白金，红牛，可以明确说明功效，但不可以治病；目前蓝帽国内又分为注册制和备案制；
3️⃣特殊医学配方食品
为了满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品。一般术后人群或疾病人群会服用；
以上三种的法规越往下越严格，功能性食品无需注册、蓝帽注册制要5年，备案制要8个月，特医食品注册也要五年，且原料法规严格，不可以随意使用；
‼️第二部分：大健康食品上下游
大健康一般生产链路为：原料商➡️代工厂➡️品牌方；除品牌方外都被称为to B端，因为他们的产品是不直接面对向你我一样的消费者，而是面对公司；品牌方是直接面对消费者，所以称为to C端；
‼️第三部分 入局大健康行业有哪些公司可以考虑
结合第二部分，大健康行业包含原料商（卖原料）、代工厂和品牌方，想入局大健康这三个类别的公司都可以考虑，后续慢慢会认识跟多上下游公司，跳槽也方便；具体这三个类别包含哪些公司可以翻阅学姐之前更新的笔记哈；
‼️第四部分 为什么建议大家入局大健康
1️⃣国民健康意识提升
2️⃣中国老龄化
按照中国统计局的数据，到2050年，我国65岁以上人口会达30%，健康变老符合国家政策要求，大健康行业依靠人口红利可以持续增长；
3️⃣有门槛
大健康因为专业性较普通食品更高、而且现在不少食品公司都在涉足大健康，比如伊利，味全等，跳槽会更容易一点；从大健康到普通食品是降维打击；
#大健康 #食品研究生就业 #大健康食品
主要分以下几个部分：
✅大健康食品分类
✅大健康食品上下游（to b、to C的含义）
✅大健康行业有哪些公司可以考虑
✅为什么建议大家入局大健康
‼️第一部分：大健康食品分类
1️⃣功能性食品
国内功能性食品主要是按照普通食品法规来做，是添加一些功效物质的普通食品，比如说女生爱买的胶原蛋白口服液、代餐粉固体饮料、压片糖果等：而国外主要符合不同国家法规即可；一般在宣传时是不可以直接写产品的功效的，只可以说里面添加的原料有哪些功效；
2️⃣保健食品
俗称蓝帽子，指具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的的食品。比如说我们购买的脑白金，红牛，可以明确说明功效，但不可以治病；目前蓝帽国内又分为注册制和备案制；
3️⃣特殊医学配方食品
为了满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品。一般术后人群或疾病人群会服用；
以上三种的法规越往下越严格，功能性食品无需注册、蓝帽注册制要5年，备案制要8个月，特医食品注册也要五年，且原料法规严格，不可以随意使用；
‼️第二部分：大健康食品上下游
大健康一般生产链路为：原料商➡️代工厂➡️品牌方；除品牌方外都被称为to B端，因为他们的产品是不直接面对向你我一样的消费者，而是面对公司；品牌方是直接面对消费者，所以称为to C端；
‼️第三部分 入局大健康行业有哪些公司可以考虑
结合第二部分，大健康行业包含原料商（卖原料）、代工厂和品牌方，想入局大健康这三个类别的公司都可以考虑，后续慢慢会认识跟多上下游公司，跳槽也方便；具体这三个类别包含哪些公司可以翻阅学姐之前更新的笔记哈；
‼️第四部分 为什么建议大家入局大健康
1️⃣国民健康意识提升
2️⃣中国老龄化
按照中国统计局的数据，到2050年，我国65岁以上人口会达30%，健康变老符合国家政策要求，大健康行业依靠人口红利可以持续增长；
3️⃣有门槛
大健康因为专业性较普通食品更高、而且现在不少食品公司都在涉足大健康，比如伊利，味全等，跳槽会更容易一点；从大健康到普通食品是降维打击；
#大健康 #食品研究生就业 #大健康食品
