?鸡蛋
鸡蛋蛋白质含量在13%左右，氨基酸组成与人体需要非常接近。此外，鸡蛋中矿物质如钙、磷、铁、锌、硒等的含量也很丰富。
建议：每日吃一个鸡蛋，蛋白蛋黄都要吃。
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?牛奶
牛奶属于优质蛋白质。并且饮用方便，很容易达到几百克的摄入量，所以牛奶是很重要的蛋白质食物来源。
建议：每人每天摄入300克牛奶或相当量的奶制品。
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?鱼肉
鱼类富含蛋白质、脂类、维生素和矿物质，其蛋白质含量约为15%~22%，含有人体必需的各种氨基酸，尤其富含亮氨酸和赖氨酸，属于优质蛋白质。
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?虾肉
虾肉富含蛋白质、维生素A、维生素B1、和烟酸、钙、磷、铁等成分，其蛋白质含量约为16%~23%，脂肪含量较低且多为不饱和脂肪
建议：成人每日水产品摄入量为40~75克。
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?鸡肉
鸡肉蛋白质含量为20%左右，鸡胸肉是许多健身增肌人群喜欢的蛋白质来源，其脂肪含量低，还含有较多不饱和脂肪酸，尤其是油酸和亚油酸。此外，鸡肉中含有丰富的磷脂类，对人体发育具有重要作用。
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?鸭肉
鸭肉的营养价值与鸡肉类似，蛋白质含量约为16%。鸭肉是含B族维生素和维生素E比较多的肉类，钾含量丰富，接近300毫克/100克。
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?瘦牛肉
牛肉的脂肪含量比猪肉、羊肉低，在10%左右。此外，牛肉中还富含矿物质（钾、锌、镁、铁等）和B族维生素。
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?瘦羊肉
矿物质含量丰富，铜、铁、锌、钙、磷的含量高于许多其他的肉类。羊肉中含有的成人必需氨基酸与总氨基酸比值达40%以上，人体吸收利用率高。
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?瘦猪肉
猪肉中含有丰富的磷、钾、铁、镁等元素，是人体所需矿物质元素的重要来源。猪肉中含有微量的水溶性维生素。
建议：每天摄入畜禽肉类总共40~75克。
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?大豆
大豆中蛋白质含量约为30%~40%，必需氨基酸的组成和比例与动物蛋白质相似，此外大豆还含有多种有益于健康的成分，如大豆异黄酮、植物固醇、大豆低聚糖等。
建议：每天摄入15~25克大豆或相当量的豆制品。
鸡蛋蛋白质含量在13%左右，氨基酸组成与人体需要非常接近。此外，鸡蛋中矿物质如钙、磷、铁、锌、硒等的含量也很丰富。
建议：每日吃一个鸡蛋，蛋白蛋黄都要吃。
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?牛奶
牛奶属于优质蛋白质。并且饮用方便，很容易达到几百克的摄入量，所以牛奶是很重要的蛋白质食物来源。
建议：每人每天摄入300克牛奶或相当量的奶制品。
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?鱼肉
鱼类富含蛋白质、脂类、维生素和矿物质，其蛋白质含量约为15%~22%，含有人体必需的各种氨基酸，尤其富含亮氨酸和赖氨酸，属于优质蛋白质。
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?虾肉
虾肉富含蛋白质、维生素A、维生素B1、和烟酸、钙、磷、铁等成分，其蛋白质含量约为16%~23%，脂肪含量较低且多为不饱和脂肪
建议：成人每日水产品摄入量为40~75克。
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?鸡肉
鸡肉蛋白质含量为20%左右，鸡胸肉是许多健身增肌人群喜欢的蛋白质来源，其脂肪含量低，还含有较多不饱和脂肪酸，尤其是油酸和亚油酸。此外，鸡肉中含有丰富的磷脂类，对人体发育具有重要作用。
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?鸭肉
鸭肉的营养价值与鸡肉类似，蛋白质含量约为16%。鸭肉是含B族维生素和维生素E比较多的肉类，钾含量丰富，接近300毫克/100克。
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?瘦牛肉
牛肉的脂肪含量比猪肉、羊肉低，在10%左右。此外，牛肉中还富含矿物质（钾、锌、镁、铁等）和B族维生素。
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?瘦羊肉
矿物质含量丰富，铜、铁、锌、钙、磷的含量高于许多其他的肉类。羊肉中含有的成人必需氨基酸与总氨基酸比值达40%以上，人体吸收利用率高。
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?瘦猪肉
猪肉中含有丰富的磷、钾、铁、镁等元素，是人体所需矿物质元素的重要来源。猪肉中含有微量的水溶性维生素。
建议：每天摄入畜禽肉类总共40~75克。
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?大豆
大豆中蛋白质含量约为30%~40%，必需氨基酸的组成和比例与动物蛋白质相似，此外大豆还含有多种有益于健康的成分，如大豆异黄酮、植物固醇、大豆低聚糖等。
建议：每天摄入15~25克大豆或相当量的豆制品。
