感谢AW烘焙联盟，提供了内测DiFluid 流数科技新产品AirWave的机会。
作为自烘焙咖啡馆，烘焙机排气一直是让我头疼的问题。传统的静电场除烟机体积大，无法做到完全没有烘焙味。后燃系统本身价格昂贵，使用成本也是分分钟在烧钱的节奏。一台小巧、有效，同时使用成本低的除烟设备就成了我等了又等的东西，现在它终于被我等到了
在使用500g载量，连续运行四五个小时的情况下体验了几天，这台机器给我的感受是相当赞
直接说个人喜欢的几个点：
1，非常小巧精致，比海克开水机还小的体积，对于捉襟见肘的咖啡馆烘焙角非常友好
2，除烟除味效果俱佳，把处理汽车尾气的技术用在处理烘焙废气，感觉就是灵感爆炸的产物实测效果也非常好，特意试了一把烘到二爆密集，机器排烟口几乎看不到烟雾，气味则是微乎其微的臭氧味
3，使用成本低，机器功率不大，用电较少。耗材据说一年一换，催化器成本并不贵，对应的耗材价格应该比较低廉
至于不足的地方，个人感受是机器运行时，温度比较高，坐在旁边嗷嗷出汗。但这点通过加长排烟管，把机器放远一些可以轻松解决。
总体上来说DiFluid这款产品，是有着实质创新，且能充分满足市场需要的一款产品。有除烟这方面需求的朋友可以关注一下，坐等一个正式售价
#西河咖啡 #咖啡烘焙 #手冲咖啡 #咖啡豆烘焙 #咖啡与生活 #COTD咖啡探店 #咖啡设备 #咖啡器具
作为自烘焙咖啡馆，烘焙机排气一直是让我头疼的问题。传统的静电场除烟机体积大，无法做到完全没有烘焙味。后燃系统本身价格昂贵，使用成本也是分分钟在烧钱的节奏。一台小巧、有效，同时使用成本低的除烟设备就成了我等了又等的东西，现在它终于被我等到了
在使用500g载量，连续运行四五个小时的情况下体验了几天，这台机器给我的感受是相当赞
直接说个人喜欢的几个点：
1，非常小巧精致，比海克开水机还小的体积，对于捉襟见肘的咖啡馆烘焙角非常友好
2，除烟除味效果俱佳，把处理汽车尾气的技术用在处理烘焙废气，感觉就是灵感爆炸的产物实测效果也非常好，特意试了一把烘到二爆密集，机器排烟口几乎看不到烟雾，气味则是微乎其微的臭氧味
3，使用成本低，机器功率不大，用电较少。耗材据说一年一换，催化器成本并不贵，对应的耗材价格应该比较低廉
至于不足的地方，个人感受是机器运行时，温度比较高，坐在旁边嗷嗷出汗。但这点通过加长排烟管，把机器放远一些可以轻松解决。
总体上来说DiFluid这款产品，是有着实质创新，且能充分满足市场需要的一款产品。有除烟这方面需求的朋友可以关注一下，坐等一个正式售价
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