
老是刷到藏族的博主早餐吃糌粑,老好奇了,
但是买青稞面一买就要买一大包,担心吃不完。
翻了下橙色软件,还真给我找到了一盒盒的方便糌粑
还蛮贵的,希望好吃!!
做法:没有任何说明图解,我自己搜了视频捏了。不过还蛮好混合的,捏了几分钟就成一个团了。但是很黏手,我以为捏完会是盆光手光,但后面粘在手上的还是要用另一只手扣下来。
口感:就是面团,但是还蛮滑,蛮细腻,喜欢。
香味:特意要说一下,我捏糌粑的时候就觉得好香好香,青稞的味道和酥油的味道好搭!!!
味道:一盒里面有整包的糖、盐、酥油、茶包,也没说明和配方。
我泡了一碗茶,一整包青稞面,半块酥油,糖和盐都随便加了点。虽然没加太多,但酥油的味道很突出,我确实不太吃得惯
奶味还有牛味感觉都很重,但青稞面团还蛮好吃的,喜欢原原本本的面香味。
	
#地方特美食 #美食 #晒晒你的家乡特产 #地方传统美食 #本地特产美食 #地方特产 #家乡话说美食 #糌粑 #藏族美食
但是买青稞面一买就要买一大包,担心吃不完。
翻了下橙色软件,还真给我找到了一盒盒的方便糌粑
还蛮贵的,希望好吃!!
做法:没有任何说明图解,我自己搜了视频捏了。不过还蛮好混合的,捏了几分钟就成一个团了。但是很黏手,我以为捏完会是盆光手光,但后面粘在手上的还是要用另一只手扣下来。
口感:就是面团,但是还蛮滑,蛮细腻,喜欢。
香味:特意要说一下,我捏糌粑的时候就觉得好香好香,青稞的味道和酥油的味道好搭!!!
味道:一盒里面有整包的糖、盐、酥油、茶包,也没说明和配方。
我泡了一碗茶,一整包青稞面,半块酥油,糖和盐都随便加了点。虽然没加太多,但酥油的味道很突出,我确实不太吃得惯
奶味还有牛味感觉都很重,但青稞面团还蛮好吃的,喜欢原原本本的面香味。
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