｜膳食纤维
?膳食纤维（Dietary Fiber）是一种在植物食物中存在的碳水化合物，通常来自于如水果、蔬菜、全谷类、豆类、坚果和种子。
?不同于身体能够分解和吸收的脂肪、蛋白质或碳水化合物等其他食物成分，膳食纤维不会被人体消化酶分解。它会相对完整地通过胃、小肠和结肠，然后离开身体。
?根据膳食纤维是否溶解于水，可将其分为以燕麦为代表的可溶性膳食纤维和以芹菜为代表的不可溶性膳食纤维。
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✅ 膳食纤维的作用
① 缓解便秘
▪️膳食纤维能够促进肠道蠕动，增加粪便体积和柔软度，帮助预防便秘并保持排便顺畅。
② 调节血糖
▪️膳食纤维中果胶可延长食物在肠内停留时间，降低葡萄糖的吸收，减缓血糖的上升速度。
③ 预防疾病
▪️膳食纤维有助于控制胆固醇水平，维持血糖稳定，并可能减少结肠癌等癌症的发生风险。
④ 体重管理
▪️膳食纤维有助于增加饱腹感，延缓胃部排空时间，对控制食欲有积极效果。
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✅ 膳食纤维的来源
全谷物?水果?蔬菜?豆类?坚果?种子…
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✅ 膳食纤维的补充人群
▪️饮食不规律人群
▪️便秘困扰人群
▪️体重管理人群
▪️消化系统紊乱人群
▪️控制血糖需求人群
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✏️健康Tips:
?膳食纤维是被称为“第七大营养元素”的人类膳食营养必需品
?我国居民膳食纤维摄入量普遍不足
?膳食纤维的建议补充计量：25 – 30 g/天
#膳食纤维 #促进肠道健康 #营养素 #营养均衡 #饮食与健康 #体重管理
?膳食纤维（Dietary Fiber）是一种在植物食物中存在的碳水化合物，通常来自于如水果、蔬菜、全谷类、豆类、坚果和种子。
?不同于身体能够分解和吸收的脂肪、蛋白质或碳水化合物等其他食物成分，膳食纤维不会被人体消化酶分解。它会相对完整地通过胃、小肠和结肠，然后离开身体。
?根据膳食纤维是否溶解于水，可将其分为以燕麦为代表的可溶性膳食纤维和以芹菜为代表的不可溶性膳食纤维。
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✅ 膳食纤维的作用
① 缓解便秘
▪️膳食纤维能够促进肠道蠕动，增加粪便体积和柔软度，帮助预防便秘并保持排便顺畅。
② 调节血糖
▪️膳食纤维中果胶可延长食物在肠内停留时间，降低葡萄糖的吸收，减缓血糖的上升速度。
③ 预防疾病
▪️膳食纤维有助于控制胆固醇水平，维持血糖稳定，并可能减少结肠癌等癌症的发生风险。
④ 体重管理
▪️膳食纤维有助于增加饱腹感，延缓胃部排空时间，对控制食欲有积极效果。
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✅ 膳食纤维的来源
全谷物?水果?蔬菜?豆类?坚果?种子…
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✅ 膳食纤维的补充人群
▪️饮食不规律人群
▪️便秘困扰人群
▪️体重管理人群
▪️消化系统紊乱人群
▪️控制血糖需求人群
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✏️健康Tips:
?膳食纤维是被称为“第七大营养元素”的人类膳食营养必需品
?我国居民膳食纤维摄入量普遍不足
?膳食纤维的建议补充计量：25 – 30 g/天
#膳食纤维 #促进肠道健康 #营养素 #营养均衡 #饮食与健康 #体重管理
