

根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》,成年人膳食纤维的适宜摄入量为每天25~30克。不同人群可能略有差异,如老年人因消化功能相对较弱,摄入量可适当调整。儿童则可根据年龄和身体状况,参考成年人标准适当减少。
膳食纤维是肠道益生菌的食物,吃够量有益于益生菌在肠道内的根植,可促进肠道蠕动、预防便秘,延缓血糖上升,降低胆固醇,增加饱腹感助控重,还能降低结肠癌等疾病发生风险。
★每天吃够膳食纤维的方法:
· 多吃全谷物:用糙米、燕麦、全麦面包等代替部分精米白面。
· 增加蔬菜摄入:保证餐餐有蔬菜,多选择西兰花、菠菜、胡萝卜等。
· 适量吃水果:优先选择带皮的苹果、梨、香蕉等,不喝果汁。
· 常吃豆类:如黑豆、红豆、绿豆等,可煮成粥或打成豆浆。
· 摄入菌菇类:香菇、木耳、金针菇等都是不错的选择。
· 选择高纤维零食:如坚果、果干等,但要注意控制量。
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膳食纤维是肠道益生菌的食物,吃够量有益于益生菌在肠道内的根植,可促进肠道蠕动、预防便秘,延缓血糖上升,降低胆固醇,增加饱腹感助控重,还能降低结肠癌等疾病发生风险。
★每天吃够膳食纤维的方法:
· 多吃全谷物:用糙米、燕麦、全麦面包等代替部分精米白面。
· 增加蔬菜摄入:保证餐餐有蔬菜,多选择西兰花、菠菜、胡萝卜等。
· 适量吃水果:优先选择带皮的苹果、梨、香蕉等,不喝果汁。
· 常吃豆类:如黑豆、红豆、绿豆等,可煮成粥或打成豆浆。
· 摄入菌菇类:香菇、木耳、金针菇等都是不错的选择。
· 选择高纤维零食:如坚果、果干等,但要注意控制量。
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