宝子们！谁还没被假不锈钢坑过啊！? 去年买的不锈钢盆，装回盐水就锈得斑斑点点；新买的筷子泡完水，怪味儿半天散不掉… 后来才搞明白，全是 “伪不锈钢” 在作祟！今天把超市老师傅教的 3 个分辨技巧整理好了，不用专业工具，厨房小白跟着做也能避开坑！
? 第一步：磁铁 “秒筛” 法（家里肯定有！）
找块冰箱贴或者小磁铁，往不锈钢表面一放就行：
✅ 真・食品级不锈钢（304/316）：基本吸不上！（因为是奥氏体材质，天生没磁性）
❌ 假不锈钢 / 劣质 201：一吸一个准！（含锰量超高，不仅特容易生锈，还可能析出有害的东西）
⚠️ 划重点：像刀具、锅铲这类马氏体不锈钢是会吸的，别搞混啦！咱们主要看盆、碗、水杯这些餐具！
? 第二步：白醋 “实测” 法（厨房食材就能当检测工具！）
倒一点白醋在不锈钢表面，静置 5 分钟：
✅ 真的：擦干净还是亮闪闪的，一点痕迹都没有
❌ 假的：立马冒小泡、甚至直接生锈，凑近闻还有刺鼻味（这种直接 pass，对身体超不好！）
我上次测家里旧盆，白醋一倒就冒小泡，瞬间明白为啥总生锈了…
?️ 第三步：标签 “认准” 法（最稳的办法！）
买的时候别光听商家说 “是不锈钢”，一定要看标签：
✅ 必须有 “食品接触用” 的标识 + 明确的材质编号！
304：日常用完全够，锅碗瓢盆首选它
316：医用级的更耐腐，装醋、番茄汁这类酸性的东西，或者给宝宝选餐具就选它
❌ 避开这两种：只写 “不锈钢” 没编号的、标了 201/202 的（用久了肯定出问题）
? 小白避坑 extra tips：
别贪小便宜！304 不锈钢盆低于 20 块的大概率是坑，一分钱一分货真没说错
看表面：真的拉丝特别均匀、摸着手感也细腻，假的特别容易刮花，还发乌没光泽
用着不对劲就换！比如水渍擦半天都擦不掉、用着有腥味，千万别将就！
现在我家餐具全换成 304 的，装啥都特别放心～宝子们有没有买假不锈钢的糟心事儿？评论区聊聊，帮更多人避开坑！? 记得 @遇阳 别让他们再踩雷啦～#不锈钢 #钢材 #不锈钢台面 #远离无良商家 #不锈钢橱柜 #不做大冤种 #拒绝假冒伪劣 #无良商家必须严惩 #金属 #铝合金
? 第一步：磁铁 “秒筛” 法（家里肯定有！）
找块冰箱贴或者小磁铁，往不锈钢表面一放就行：
✅ 真・食品级不锈钢（304/316）：基本吸不上！（因为是奥氏体材质，天生没磁性）
❌ 假不锈钢 / 劣质 201：一吸一个准！（含锰量超高，不仅特容易生锈，还可能析出有害的东西）
⚠️ 划重点：像刀具、锅铲这类马氏体不锈钢是会吸的，别搞混啦！咱们主要看盆、碗、水杯这些餐具！
? 第二步：白醋 “实测” 法（厨房食材就能当检测工具！）
倒一点白醋在不锈钢表面，静置 5 分钟：
✅ 真的：擦干净还是亮闪闪的，一点痕迹都没有
❌ 假的：立马冒小泡、甚至直接生锈，凑近闻还有刺鼻味（这种直接 pass，对身体超不好！）
我上次测家里旧盆，白醋一倒就冒小泡，瞬间明白为啥总生锈了…
?️ 第三步：标签 “认准” 法（最稳的办法！）
买的时候别光听商家说 “是不锈钢”，一定要看标签：
✅ 必须有 “食品接触用” 的标识 + 明确的材质编号！
304：日常用完全够，锅碗瓢盆首选它
316：医用级的更耐腐，装醋、番茄汁这类酸性的东西，或者给宝宝选餐具就选它
❌ 避开这两种：只写 “不锈钢” 没编号的、标了 201/202 的（用久了肯定出问题）
? 小白避坑 extra tips：
别贪小便宜！304 不锈钢盆低于 20 块的大概率是坑，一分钱一分货真没说错
看表面：真的拉丝特别均匀、摸着手感也细腻，假的特别容易刮花，还发乌没光泽
用着不对劲就换！比如水渍擦半天都擦不掉、用着有腥味，千万别将就！
现在我家餐具全换成 304 的，装啥都特别放心～宝子们有没有买假不锈钢的糟心事儿？评论区聊聊，帮更多人避开坑！? 记得 @遇阳 别让他们再踩雷啦～#不锈钢 #钢材 #不锈钢台面 #远离无良商家 #不锈钢橱柜 #不做大冤种 #拒绝假冒伪劣 #无良商家必须严惩 #金属 #铝合金
