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新传实务|预制菜之争的话题看媒体如何评

   日期:2025-10-29 08:13:21     来源:网络整理    作者:本站编辑    评论:0    
新传实务|预制菜之争的话题看媒体如何评

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好标题汇总
《跳出“意气之争”,推动预制菜健康发展》——人民日报
《是否预制,不能“犹抱琵琶半遮面”》——中青评论
预制菜优势的观点汇总
预制菜的出现,顺应了需求侧的变化,现代社会生活节奏快,预制菜在满足消费者对餐饮供应效率、口味稳定、卫生标准等要求方面具有优势;契合了供给侧的能力,保鲜和运输技术提升、供应链日趋完备,让高品质预制菜成为可能。
——人民日报
预制菜问题的观点汇总
消费者并不是不能接受预制餐品,只是对一些商家讳莫如深,有意强调“现做”而遮掩预制部分的文字游戏感到不满。当消费者懵懵懂懂,只能依照生活经验猜测哪些菜品、哪些流程属于预制时,就会产生知情权和选择权没有被充分尊重的负面感受。
——人民日报
,预制菜在提升效率、稳定口味的同时,也带来了“千菜一味”的尴尬。另一方面,中式预制菜在口味复原方面尚有难题,以至于一些消费者一吃就知道是预制菜,难以下咽。这种情况下,商家如果没有标明“预制菜”,消费者确实会有种被骗的感觉。
——新华每日电讯
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