⚠️ 上一篇让大家避雷美国超市里的Minute Maid果汁，原因是成分表里出现了【high fructose corn syrup果葡糖浆】。
✅ 这一篇给大家介绍下在美国如何挑选好的果汁?。
1️⃣ 看盒子上是不是写了【100% juice】。纯正的果汁一定会写上"100% juice"，没有写100%或者名称里不写"juice"而是写"beverage", "drink", "cocktail"的都是果汁味饮料，属于假果汁，可能会添加糖、盐、人工色素、防腐剂等。
2️⃣ 盒子上是不是写了【not from concentrate】，简称NFC，中文是【非浓缩还原汁】。这样的果汁是将新鲜水果清洗后压榨出果汁，经巴氏杀菌后直接罐装。它完全保留了水果原有的风味和营养成分。不过这种果汁的缺点是只适合低温保存，保质期较短，购买后要尽快喝完。
3️⃣ 盒子上是不是写了【pasteurized】。巴氏杀菌可以杀死在储藏期间生长的微生物，并使酶失活。而且最新的研究表明，标准的果汁巴氏杀菌对维生素C的影响几乎可以忽略不计。
✅ 上一篇的Minute Maid果汁虽然也经过巴氏杀菌，但其实只含有5%的果汁含量，而且是浓缩复原果汁。而图中Florida's Natural则符合了上面说到的三点，是合格的真果汁?。
======
⚠️ 为什么美国的食品这么不健康？
⚠️ 为什么美国近半数成年人患心血管疾病？
⚠️ 为什么美国超1/3成年人处于糖尿病前期？
✅ 关注我，带你避雷北美含有害成分的零食，选择成分相对安全健康的零食。
#北美零食 #零食 #零食分享 #美国超市 #美国零食 #减脂 #健康饮食 #食品安全 #零食避雷 #饮料 #果汁 #NFC果汁 #浓缩果汁
@吃货薯
✅ 这一篇给大家介绍下在美国如何挑选好的果汁?。
1️⃣ 看盒子上是不是写了【100% juice】。纯正的果汁一定会写上"100% juice"，没有写100%或者名称里不写"juice"而是写"beverage", "drink", "cocktail"的都是果汁味饮料，属于假果汁，可能会添加糖、盐、人工色素、防腐剂等。
2️⃣ 盒子上是不是写了【not from concentrate】，简称NFC，中文是【非浓缩还原汁】。这样的果汁是将新鲜水果清洗后压榨出果汁，经巴氏杀菌后直接罐装。它完全保留了水果原有的风味和营养成分。不过这种果汁的缺点是只适合低温保存，保质期较短，购买后要尽快喝完。
3️⃣ 盒子上是不是写了【pasteurized】。巴氏杀菌可以杀死在储藏期间生长的微生物，并使酶失活。而且最新的研究表明，标准的果汁巴氏杀菌对维生素C的影响几乎可以忽略不计。
✅ 上一篇的Minute Maid果汁虽然也经过巴氏杀菌，但其实只含有5%的果汁含量，而且是浓缩复原果汁。而图中Florida's Natural则符合了上面说到的三点，是合格的真果汁?。
======
⚠️ 为什么美国的食品这么不健康？
⚠️ 为什么美国近半数成年人患心血管疾病？
⚠️ 为什么美国超1/3成年人处于糖尿病前期？
✅ 关注我，带你避雷北美含有害成分的零食，选择成分相对安全健康的零食。
#北美零食 #零食 #零食分享 #美国超市 #美国零食 #减脂 #健康饮食 #食品安全 #零食避雷 #饮料 #果汁 #NFC果汁 #浓缩果汁
@吃货薯
