双汇发展肉制品业务36%的毛利率，是其财务报表上一个非常亮眼的数据。这远高于屠宰业务约5%的毛利率，是公司利润的核心支柱。但这个高毛利率背后，是机遇与挑战并存的复杂局面。
为了让你快速了解全貌，下表梳理了高毛利率带来的主要利好与潜在挑战。
双汇面临的平衡之道与未来之路
36%的毛利率是一个强势信号，但双汇需要持续取得微妙的平衡，才能行稳致远。
在“保利润”与“抢市场”之间取得平衡：公司正尝试两条腿走路：一方面维护现有高毛利产品，另一方面推出高性价比产品抢占市场。这在短期内可能会拉低整体吨利，但长远看是维持品牌活力和市场份额的必要投入。
拥抱渠道变革，激活品牌：双汇正在积极突破传统渠道的局限。其“线上媒体种草、兴趣电商转化、货架电商拓展、线下渠道收获”的新品孵化路径已初见成效。这种数字化转型不仅能直接促进高毛利新品销售，更是贴近年轻消费者、推动品牌年轻化的关键战略。
开辟未来增长的第二曲线：肉制品业务提供的丰厚利润，让双汇有资源可以培育未来的增长点。预制菜和餐饮业务是重点方向。公司在这方面拥有原料、加工和渠道的协同优势，如果能成功将其打造为新的增长引擎，将减轻对传统肉制品高毛利的过度依赖，让公司的发展更加稳健。
为了让你快速了解全貌，下表梳理了高毛利率带来的主要利好与潜在挑战。
双汇面临的平衡之道与未来之路
36%的毛利率是一个强势信号，但双汇需要持续取得微妙的平衡，才能行稳致远。
在“保利润”与“抢市场”之间取得平衡：公司正尝试两条腿走路：一方面维护现有高毛利产品，另一方面推出高性价比产品抢占市场。这在短期内可能会拉低整体吨利，但长远看是维持品牌活力和市场份额的必要投入。
拥抱渠道变革，激活品牌：双汇正在积极突破传统渠道的局限。其“线上媒体种草、兴趣电商转化、货架电商拓展、线下渠道收获”的新品孵化路径已初见成效。这种数字化转型不仅能直接促进高毛利新品销售，更是贴近年轻消费者、推动品牌年轻化的关键战略。
开辟未来增长的第二曲线：肉制品业务提供的丰厚利润，让双汇有资源可以培育未来的增长点。预制菜和餐饮业务是重点方向。公司在这方面拥有原料、加工和渠道的协同优势，如果能成功将其打造为新的增长引擎，将减轻对传统肉制品高毛利的过度依赖，让公司的发展更加稳健。
