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食品的塑料包装

   日期:2025-10-28 15:15:14     来源:网络整理    作者:本站编辑    评论:0    
食品的塑料包装

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注意观察包装上印制的“三角形+数字”标识,记住:
1号别重复用,
2号清洁后重复用,
3号要避免使用,
4号别包油腻食物,
5号能进微波炉,
6号别装热的、酸的。
目前,普遍采用的是美国塑料工业协会(SPI)制定的塑料识别代码系统,也就经常在塑料容器底部看到的“三角形+数字”的标识。标识中的序号从1-7,分别代表不同的原料树脂。
代码1,是PET/PETE(聚对苯二甲酸乙二醇酯)。它常用于矿泉水瓶、碳酸饮料瓶、食用油瓶、调味品瓶等一次性使用的包装,并且通常用于冷饮或常温饮料。
注意避免装热水或反复使用。否则就可能会迁移出有害物质。所以,一般来说矿泉水瓶、饮料瓶是不建议重复使用的,洗干净了也不行。

代码2,是HDPE(高密度聚乙烯)。这类包装材料的特点是不透明、硬度高、耐腐蚀、耐酸碱,是公认的安全性较高的塑料。它常用于酸奶杯、牛奶杯、果汁瓶、药瓶、洗涤剂瓶以及超市用的塑料袋,是比较安全的,可以在清洁后重复使用。

代码3,是PVC(聚氯乙烯)。这类包装材料的特点是价格便宜、可塑性好,过去曾被用来做食用油瓶和保鲜膜。但是它的安全性存在着比较大的争议,现在很少被用于食品包装了。我们要注意避免购买使用PVC作为包装的食品,尤其是用它来盛装的油脂类或需要加热的食品。

代码4,是LDPE(低密度聚乙烯)。这类包装材料的特点是柔软、透明、具有良好的耐酸碱性,但是耐热性不强。它可以作为保鲜膜、密封袋、牙膏/化妆品软管、面包包装袋。这类包材的安全性较高,是市面上主流保鲜膜的材料之一。注意,它的耐油性较差,包裹含油食物时,油脂可能将其中的某些成分溶解出来。所以用保鲜膜包裹含油食物是不推荐的。

代码5,是PP(聚丙烯)。这类包装材料的特点是耐高温,最高可耐受130°C左右的温度,而且硬度高、化学稳定性好,是公认的最安全的食品用塑料之一。它常被用于微波炉餐盒、奶瓶、酸奶杯、外卖餐盒、吸管,以及可重复使用的塑料容器。这类包装材料是唯一被公认可以放入微波炉加热的塑料材料。虽然耐高温,但是仍然需要避免长时间高温加热或接触强油脂食物。

代码6,是PS(聚苯乙烯)。这类包装材料常用于泡面桶、快餐盒、一次性咖啡杯、部分酸奶杯、泡沫缓冲材料等。需要注意的是它不耐高温,耐受上限大概在70-90°C,遇到高温或强酸强碱时,容易释放出苯乙烯单体,比如用它来装橙汁就不行。建议用来盛装常温或低温食物,避免用于微波炉加热、装滚烫开水或酸性饮料。
代码7,是Other(其他类)。一般遇不到。
 
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