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北京餐博会吃完回来了,快收藏我的逛吃攻略

   日期:2025-10-22 11:54:51     来源:网络整理    作者:本站编辑    评论:0    
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今天餐博会第一天,作为小吃货的我必须去看看!人超级多,每个能试吃的品牌都大排长龙,我总结了一下,来看看!
【门票】预约制,凭码换票再进
【逛吃线路】(仅针对纯观众)
先去1号主馆AB馆,大品牌比较多,试吃摊位50%。
逛完了再去侧展厅,里面就是泛餐饮类居多,比如洗碗机、清洁剂、餐盘批发、摆盘装饰、服务员制服定做、餐品模型定制、餐具批发等这类。
侧展厅还有大厨比赛区,好多冬瓜萝卜雕花。
‼️现场几乎不对外售卖商品,展会规定前两天以展示和合作商品尝为主,只有3月17日最后一天才能卖!!
【?吃哪些】
试吃品“蒸煎炸”类最受欢迎但也最费时间,一锅等熟就得10分钟,分不了十几个人就没了。
预制菜或冷冻品为主,南方尤其是广东和福建的美食小吃比较多。
⚠️A馆试吃的有小龙虾、广式叉烧包流沙包/排骨/蒸凤爪等、韭菜盒子、炸大油条、双汇卤五花肉、豆腐丸子、猪肉大葱水饺、骨汤、火锅底料、潮汕肉丸、豆花…
⚠️B馆试吃的有炸糯米糕、云南豆腐蘸水、马大姐甜豆腐、狮子头、肉饼、五彩水饺、虾饺、肠粉、盐水鸭、炸豆腐球、无骨鸡爪、香肠、卤煮肥肠、咸菜泡菜…
⚠️侧馆试吃的有喀秋莎卢布肠盘肠、小酥肉、羊排、牛腱子肉、虾排、荷叶饼、剁椒鱼头、火锅毛肚黄喉、果汁、谷物糊糊、咖啡…
【好吃的】&【不好吃的】
✅五彩水饺、炸豆腐球、四喜丸子、糯米糕、炸大油条、广式蒸排骨、豆花、蘸水、肉饼、羊排、小酥肉、蘸水、果汁
❌柠檬无骨鸡爪(冰的,科技与狠活难吃到爆)、豆腐丸子(煮)、卤煮肥肠(味不对)、侧馆火锅黄喉
【Tips】
❶所有试吃都是切一小块的,除非包子饺子能给一整个。以为能白嫖吃大饱肚子那是不可能的。
❷排队的时候一定要看准前面人数够不够这锅的
❸虽然大多数试吃摊位提供餐具,但也最好拿一个顺手干净的筷子。
❹特别介意卫生的建议不要试吃,毕竟大家都拿用过的签子扎来扎去的
❺大多数参展商都是远道而来热情的,只有个别态度不好发放试吃像打发叫花子。
❻不适合带小孩子来,人手一根竹签子,谁也不想被扎吧?
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