聊一下我认为未来两国啤酒行业可能会发生的改变。
1，中国未来很长一段时间城市人口的年平均啤酒饮用量还有很大的上升空间，美国人均年消耗量大概在72-73升而中国城市人口的年勻消在40升左右。有人可能不同意这个看法，说现在大环境不好，年轻人工作不好找，中年人被各种贷压的喘不过气，这些虽然是客观现象但随着经济的复苏人们的消费会逐渐回升的且啤酒这类快消品的消费量增长会非常快的（可参考美国08年金融危机后啤酒公司的业绩数据）。从另外一个角度看我认为目前这种经济环境从某种角度看或许对啤酒消费还是有利的，首先酒是给人带来快乐减少压力的饮料，在这种环境中人们或许跟愿意小酌一杯来减轻生活工作的压力。此外过去投资为主的经济模式下大家出去商务宴请的时候都是喝白酒但现在商业活动少了在家吃饭多了，有些中年人的部分酒精类消费会从白酒转到啤酒。
2，精酿厂会迅速增长。根据美国的经验当利率较低，当局用货币和财政手段刺激经济那段时间比如2000年后各地小酒厂（或作坊）出现了井喷式增长（可参照第三篇图三），目前中国正处在这个阶段（利率低，鼓励支持中小企业投资，政府贴息经营贷等政策和刺激）所以基于此我认为未来几年各地和社交媒体上会出现越来越多的精酿小品牌。
3，口味和种类会更加丰富。我认为未来这类小厂在生产成本上肯定是没法跟大厂竞争，但他们船小好调头，对市场的需求敏感，酿造种类灵活，为了取得一定的市场份额只能走丰富口味的路线做细分客户群比如不断尝试新培养的酒花和各种酒花搭配做出特殊的味道来满足啤酒消费者喜欢新鲜感的心里，这有点像各个城市中所存在那类以味道取胜的小餐馆。
4，传统与新渠道的此消彼长。通过网购或社交媒体的消费在发达的物流体系和”及时送”的加持下会抢占传统销售渠道一定的市场份额。主要原因是消费群体更习惯于新的渠道，他们较少去便利店超市买啤酒。
5，新渠道的出现，几年前开始出现的鲜啤打酒站现在越来越多并且各个大小品牌都开始加入其中比如泰山，青岛，雪花，嘉士伯等甚至蜜雪冰城也加入其中，其“福鹿家鲜啤吧”也以雪王类似的经营模式加入了战场。新销售渠道和方式的出现是否会改变啤酒销售和品牌的格局还有待观察。
续
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1，中国未来很长一段时间城市人口的年平均啤酒饮用量还有很大的上升空间，美国人均年消耗量大概在72-73升而中国城市人口的年勻消在40升左右。有人可能不同意这个看法，说现在大环境不好，年轻人工作不好找，中年人被各种贷压的喘不过气，这些虽然是客观现象但随着经济的复苏人们的消费会逐渐回升的且啤酒这类快消品的消费量增长会非常快的（可参考美国08年金融危机后啤酒公司的业绩数据）。从另外一个角度看我认为目前这种经济环境从某种角度看或许对啤酒消费还是有利的，首先酒是给人带来快乐减少压力的饮料，在这种环境中人们或许跟愿意小酌一杯来减轻生活工作的压力。此外过去投资为主的经济模式下大家出去商务宴请的时候都是喝白酒但现在商业活动少了在家吃饭多了，有些中年人的部分酒精类消费会从白酒转到啤酒。
2，精酿厂会迅速增长。根据美国的经验当利率较低，当局用货币和财政手段刺激经济那段时间比如2000年后各地小酒厂（或作坊）出现了井喷式增长（可参照第三篇图三），目前中国正处在这个阶段（利率低，鼓励支持中小企业投资，政府贴息经营贷等政策和刺激）所以基于此我认为未来几年各地和社交媒体上会出现越来越多的精酿小品牌。
3，口味和种类会更加丰富。我认为未来这类小厂在生产成本上肯定是没法跟大厂竞争，但他们船小好调头，对市场的需求敏感，酿造种类灵活，为了取得一定的市场份额只能走丰富口味的路线做细分客户群比如不断尝试新培养的酒花和各种酒花搭配做出特殊的味道来满足啤酒消费者喜欢新鲜感的心里，这有点像各个城市中所存在那类以味道取胜的小餐馆。
4，传统与新渠道的此消彼长。通过网购或社交媒体的消费在发达的物流体系和”及时送”的加持下会抢占传统销售渠道一定的市场份额。主要原因是消费群体更习惯于新的渠道，他们较少去便利店超市买啤酒。
5，新渠道的出现，几年前开始出现的鲜啤打酒站现在越来越多并且各个大小品牌都开始加入其中比如泰山，青岛，雪花，嘉士伯等甚至蜜雪冰城也加入其中，其“福鹿家鲜啤吧”也以雪王类似的经营模式加入了战场。新销售渠道和方式的出现是否会改变啤酒销售和品牌的格局还有待观察。
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