本网郑州讯（黄海涛 徐文）2025年10月28日至30日，第二届全球肉类产业博览会（简称“肉博会”）将在郑州国际会展中心举行。本届展会由中原四季水产物流港、武汉良之隆食材股份有限公司与莲菜网联合主办，旨在打造全球性专业平台，为全球肉类与食材供应链企业赋能，驱动行业高质量与可持续发展。\n本届肉博会规模实现跨越式增长，总展览面积达6.5万平方米，较往届显著扩容。展会设置餐饮食材、进口肉类、卤味制品、冷链物流与食品机械等多元化主题展区，覆盖从源头到餐桌的完整产业链。预计吸引超2000家优质企业携新品、新技术参展，邀约12万人次专业买家及观众到场，规模与影响力均创历史新高，彰显中国肉类市场活力与全球吸引力。\n此前，大会组委会于10月11日在四季同达生态园举行专场推介活动。现场，组委会核心成员向重点企业及嘉宾阐述筹备进展、特色亮点与参与价值。中原水产物流港董事长邱新航（组委会主任）明确，本届展会将以深化产业合作、拓展全球视野为核心目标，为盛会凝聚共识，也为行业精英提供提前交流机会。\n全球肉类产业博览会自创办起，始终以促进全球肉类产业合作为己任。本届展会依托郑州区位优势整合资源，推动国内外企业对接；同时强化供应链协同以支持中小企业成长，通过数字化手段提升参展体验，并注重食品安全与可持续发展，呼应全球产业绿色转型趋势。\n展会期间，除展览展示外，还将同期举办20余场高规格论坛与赛事活动，核心包括“中原四季·2025第二届世界肉类贸易服务大会”“良之隆·2025第二届中国豫菜食材电商节”等。全球行业领袖、权威学者、头部企业代表将云集郑州，围绕全球肉类贸易格局、供应链韧性、科技创新等前沿议题深度对话，共绘产业未来蓝图。\n展品范围堪称肉类产业全景缩影，不仅涵盖肉类与水产食材、原辅料及调味品等传统板块，还延伸至食品加工与包装机械、冷链物流服务、智慧餐厅解决方案及供应链金融等支撑领域，完整呈现从源头到餐桌的产业生态。\n业内分析认为，当前肉类产业正处整合升级关键期。依托郑州交通枢纽与物流优势，本届肉博会有望成为连接中国市场与全球肉类产业的重要纽带。组委会诚挚邀请全球肉类产业及相关领域专业人士莅临，共瞻行业前沿，共拓市场新机，携手赋能全球肉类产业高质量发展新征程。（文/图 黄海涛 中国书画家杂志社总编）
