在近日举办的中国西部国际博览会上,龙普股份的工作人员向观众现场演示了升级款太阳能蒸烤炉的烹饪过程,展示了技术创新产品给户外炊事带来的便利,唤起了人们对炊事环节降碳节能的广泛关注。
龙普电商部董国勇部长向观众介绍,双管蒸烤炉是龙普股份对原有产品进行技术创新的升级杰作,被定义为龙普臻品。其特点是,实用特点突出,使用条件宽泛,使用过程的自动化程度更高。
新品实现了功能的倍量升级。将原来的单支真空管升级为双管,实现对阳光的加倍利用,更节能。由此衍生的加倍效应还包括食材容量的加倍和烹制速度的加倍。双管同时工作,食物产出量的加倍缩短了等待时间,与快节奏的生活方式更加匹配。
新品摆脱了天气限制,全天候使用无忧。新款产品对烤炉的结构进行升级,增加了电热膜装置,配备了移动电源。备用的电配系统打破了炊事“看天做饭”的使用局限,无论天气阴晴都不会影响炊事计划。天气晴好用太阳,天气不好就用电热解决。
新产品把太阳能加热和电加热进行优化组合,系统优先使用太阳能加热,在太阳能加热量不够用时,再启动电加热做补充,实现最大化节能。
此外,电热装置还可参与蒸烤速度的调节管理,使温度和时间可调可控,应用场景更宽泛。
新品的烹饪过程可视化,管理自动化。在升级款烤炉箱体的背面加配了控制面板,用户可根据面板上给出的食材烹饪参考时间做相应设置,高亮度的LED显示屏显示了烹饪过程温度的动态变化,为是否启动电热装备提供参考依据。
新款烤炉增加了真空管伸出和收纳的滑道设计,食物加热完成后,双管会自动退回箱体内保温,并发出声音提醒。该过程不需要手动和刻意值守,操作简单,老人和年轻人都可使用。
龙普蒸烤炉臻品的创新意义还在于,为炊事降碳找到了新方法,提供了新工具,有助于催生炊事行业的低碳革命。
在日常生活中,人们关注并对“住”和“行”进行了降碳管理,因此催生了低碳建筑和低碳出行的节能产业,而对于与“食”相关的炊事节能行为尚没有明确的规定。实际上,炊事能耗相当惊人。据友绿网报道,炊事能耗大约占中国城镇住宅总能耗的20.7%,占乡村住宅总能耗的44.1%。如果再加上饭馆、餐厅和户外加工食品的能耗,这个数据将会更大。因此,在炊事方面降碳大有潜力可挖。
龙普股份是较早关注炊事降碳的企业,在太阳能行业率先开发了起着蒸烤仓作用的关键部件——太阳能烤炉专用大口径真空管,也是第一个在太阳能烤炉系统中采用电加热辅助技术的企业。该创新技术突破了原有产品使用受限的瓶颈,使产品更加成熟,功能更加完善。
该产品白天可在楼房阳台、农家庭院中使用,烹饪过程中不需要像聚光型太阳灶那样靠手动跟踪太阳方向,也能保持光线的高效吸收。在炊事完毕后更方便收纳。由于龙普烤炉体积小,方便携带,更适合在休闲旅行时在野外作为移动厨灶使用。其宽泛的应用场景为炊事行业降碳提供了新方法与新工具,产品具有很大的推广价值。