终于在国贸附近找到一家超正宗且性价比拉满的川菜小馆！这家叶幺孃·爆炒三嫩，工作日中午来人都是爆满，看来是呼家楼、团结湖一带的上班族食堂，称得上是川菜爱好者的新根据地，人均几十就能吃到爽，锅气满满，堪称宜宾招待所平替版！\n \n它家招牌就是各种爆炒系列，火候掌握得很棒！\n \n✅肝腰合炒：腰花和猪肝的火候刚刚好，没有一点腥味，口感滑嫩超下饭\n✅火爆脆肠：嘎嘣脆！处理得干净，麻辣鲜香。\n✅水煮肉片：肉片嫩滑，红油汤底看着就流口水。\n✅一个筒子骨：超大一根！汤底鲜美，啃着吃太满足了，肉质炖得软烂入味。\n✅歌乐山辣子鸡：正宗川味！鸡肉炸得外酥里嫩，在辣椒里找肉的感觉太快乐了。\n✅幺孃回锅肉：肥瘦相间的五花肉炒得焦香，下饭神器无疑了。\n✅辣椒炒肉：用的是樟树港辣椒，香而不呛，肉片嫩辣椒香，简单但惊艳。\n \n?甜品推荐：\n方凉糕／冰粉：吃完辣的来一碗太巴适了～冰粉手搓的感觉很明显，凉糕糯叽叽的超级解辣！\n \n这家店无论是工作日还是周末饭点人都超多，建议错峰来吃，它已经列入我的工作餐或周末的必吃清单了！\n \n#川菜 #北京川菜 #北京美食 #朝阳美食 #呼家楼美食 #地道川菜 #小红书团购 #北京水煮肉片 #辣椒炒肉 #国贸附近美食
