二刷食物展，还是没看完
了解完绿色革命后提到随之产生的一系列问题，带到近年来正在研究的方向：微生物制造食品，只要喂一些咖啡渣、面包屑或者小草即可精密发酵，制造冰淇淋、奶酪、棕榈油等。
早在1880年的科幻小说中就提出了从动物中提取细胞体外培养?，科技的发展让这种想法变成了现实。2018年，生产出世界上第一块cell grown beef，五年前新加坡的餐厅卖出了第一份人工鸡肉，成本远超售价令我们感到非常骄傲的是展会特别提到了中国香港在这方面的发展，Avant公司大力开发细胞培养鱼肉，利用生物技术，从细胞培养出无动物捕捞的鱼类蛋白，从而避免过度捕捞，也无需担心重金属污染看了一半的时候小妞掏出了笔记本，一本正经地画画写写，只能说英国学校养的习惯真不错
不得不表扬海外科技馆的展馆，绝对的与时俱进，能看到最新科技的成果和研究方向，让学习增加了不少乐趣
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