随着中国烘焙市场的蓬勃发展，越来越多的年轻人将热爱转化为事业，用匠心打造特色的烘焙品牌。为挖掘行业新锐力量，推动中国烘焙行业创新升级，“爱真杯”首届中国烘焙主理人创业大赛应运而生，大赛以“我的烘焙我的城”为主题，旨在鼓励选手通过烘焙作品诠释城市文化，展现品牌个性。\n【参赛对象】\n有1家以上门店或品牌\n报名品牌在小红书或其他主流平台的话题流量须大于5000或总体粉丝量大于3000，须有一家店的点评网超过4.0分。\n无论你是“私房烘焙”起步，还是已有实体门店，只要你有独特的烘焙理念和创业热情，这里就是你的舞台！\n \n【赛程安排】\n线上初赛报名阶段：即日起—8.15\n线上初赛评选阶段：2025.8.16—9.15\n线下决赛阶段：2025.10.17-18武汉国际博览中心「2025中国国际焙烤秋季展」现场终极对决！\n \n?报名方式\n搜索官方小橙序报名:BakeryChina，线上报名\n后台咨询小焙\n \n【初赛规则—线上报名】\n作品主题：“我的烘焙我的城”，需至少包含一款蛋糕在内的烘焙产品（蛋糕、西点、面包、中点等）的延展。\n产品创新：基于主理人品牌当红产品的创新，可根据不同地区的文化特色，制作具有地域标识的作品或场景呈现。\n品牌故事：上传品牌“故事”视频，（可介绍如品牌创立初心、地域食材创新应用、品牌top3产品介绍、品牌营销理念与成果实践等）。\n \n【初赛评选规则】\n作品成功参赛后，将从作品投票数、转发数，主理人品牌社交媒体平台点赞数、评论数，以及达人点评、专业评委测评等多维度综合评分，晋级20-30名选手进入线下决赛。\n社交媒体发布策略：小红书（必选）、抖音／视频号（可选）。需携带话题#中国烘焙主理人创业大赛\n食品安全：所有参赛作品所使用原材料必须是可食用的，需符合国家食品卫生标准。\n入围决赛的品牌将获得「年度星火主理人品牌」奖项，丰富奖品及产品推广和创业扶持！\n感谢独家冠名@维益餐饮 赞助商@南顺 创意烘焙 LAM SOON CREATIVE BAKERY @韩焙科技 协办单位@东京烘焙职业人\n \n从一颗匠心到一家品牌，从一款产品到一份事业一2025“爱真杯”首届中国烘焙主理人创业大赛，让世界爱上中国味道、让世界看见中国烘焙的无限可能!\n你，敢来挑战吗?\n#中国烘焙主理人创业大赛#我的烘焙我的城#烘焙展 #中国国际焙烤展#烘焙#面包#面包店 #烘焙主理人
