美国大豆农民为美国国内市场提供高品质的产品,从而使产品在离开农场之后对全行业产生着巨大的影响力。在美国各州,美国大豆在动物饲料、植物油和可再生燃料等产品中无处不在。美国大豆出口至国际市场,也为全球供应链中上述多个领域的客户提供了各种解决方案。
大豆具有多样化的用途,这为美国大豆在全球许多地区创造了机遇,也影响了数十亿人的生活。
中东、北非和欧洲等地区推动了大豆作为主要原料在动物饲料领域的需求,东南亚和美洲等地将大豆作为水产养殖业的饲料原料,东北亚地区也将美国大豆作为食品和饮料的加工原料。
随着人口的增长,南亚和中国一直以来利用大豆作为蛋白源来满足不同的产品需求,而撒哈拉以南的非洲地区对蛋白质的需求增加,也驱动着该地区美国大豆市场份额的增长。
在各级大豆基金会的支持下,美国大豆行业服务于不断增长的全球市场,为全球提供解决方案。通过满足营养需求、支持全球社区的进步,提供优质产品来提升生活品质,从而为全球经济的蓬勃发展提供支持。
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供应稳定可靠,助推产业发展
在2021/22市场年度,美国大豆产品(包括大豆、豆粕和豆油)向国际市场出口总额创下纪录,达到404.2亿美元。在该市场年度,仅大豆一项,出口量高达5,874万吨。随着全球各个地区畜禽和水产养殖产量的增加,对在当地压榨大豆加工大豆产品的关注日益增长。事实上,随着这种关注的增长,一些国家(如埃及)从进口豆粕转为进口大豆,为美国大豆出口总额的提升创造了更多的机会。
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因地制宜,满足特定需求
虽然美国以出口大豆为主,但也有些市场需要大豆加工产品,货物到手就可以使用。
如菲律宾这些对偏好新鲜畜禽肉类产品的国家,当地的食品公司必须使用国内饲养的畜禽,加工成各种肉类产品来满足市场需求,而非进口冷冻或冰鲜肉产品。后者的跨境检验检疫要求很高,冷链运输及储存成本也很高。各个国家对食品安全愈加重视,也为美国大豆创造了机会,向这些市场提供动物饲料用的豆粕。
通过美国各级大豆基金会,美国大豆及产品在这些国家的认可度得到了提升。这推动了其出口量的增长,并提高了进口国的食品安全水平,形成了双赢。
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受到认可,豆油用途多样
与美国一样,世界各国都在食品、工业和燃料领域发现了豆油的多种用途。当一个国家对油脂的需求超过其国内产能时,美国豆油便可以满足其需求。
在一些国家如韩国,食品行业就明显偏好使用美国进口豆油,而非其国内加工的豆油,也非使用棕榈油。酒店、餐厅和机构团体的食用油高度依赖进口豆油,而其国内加工的豆油一般供家庭使用。
韩国的生物柴油产量也有所增长。韩国产业在生物柴油生产中同时使用豆油和棕榈油,因此对植物油的总体需求也随之增加,推动了对美国豆油出口的需求,从而一跃成为美国豆油的头号进口国。
在向客户强调美国大豆的价值上,豆油出口是一个很好的案例,它彰显了美国大豆为客户提供稳定的、高品质产品的良好商誉。
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间接应用,发挥重要作用
在考量美国大豆的出口情况时,也要考虑到美国肉类产品出口的情况,这些肉类产品都是以美国大豆产品作为饲料蛋白原料、在美国饲养的动物所加工而成的。
在美国国内和国际市场上,美国大豆在动物饲料中都发挥着重要作用。它为动物饲料增加了蛋白质含量,从而转化为高品质、有营养的蛋白质产品供应给消费者。
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不懈努力,将大豆推向全球
美国大豆出口协会(USSEC)通过数十年的不懈努力,助力美国大豆农民和美国大豆产业,为全球各地的买家和客户提供市场培育和营销服务。在82个国家中,美国种植和生产的大豆及产品产生了全球性的影响,对其需求也在日益增长。这也创造了越来越多的机会,使美国大豆产业得以向全球市场提供高品质的大豆。



