2026年美国圣地亚哥食品展-冬季美食展（Winter Fancy Food Show）
一、展会基础信息
时间：2026年1月11日 - 1月13日
地点：美国圣地亚哥会展中心
规模：
展览面积：45,019平方米
展商数量：1,753家
观众数量：56,334人
举办周期：一年两届
行业地位：北美最大、最盛大的特色食品行业展览会，由Specialty Food Association, Inc.主办，自1955年首次举办以来，已成为全球食品行业的重要盛会。
二、市场优势
行业地位：
作为北美地区规模最大、最具影响力的特色食品行业展览会，Winter Fancy Food Show吸引了全球食品行业的专业人士，包括制造商、供应商、分销商、批发商、零售商、进出口商等。展会为参展商和参观商提供了一个交流和合作的平台，推动了食品行业的发展和创新。
产业链覆盖：
食品类：涵盖饼干、面包和谷类食品、蛋糕和酥皮点心、乳酪、油酥饼干、甜点和浇头、可可粉、坚果、保险水果和蔬菜、冷冻水果及蔬菜、脱水蔬菜、果酱、果冻、肉、野味及肉派、海鲜和鱼子酱、食物干燥法和佐料、香精、有机及天然食品、健康食品等。
饮料类：包括啤酒、白兰地酒、利口酒、提神饮料、威士忌酒、白酒、补酒、红酒、咖啡和茶、各种果汁、矿泉水、清凉饮料、软饮料等。
三、展会吸引力
前沿技术展示：
参展商展示最新产品与创新设计，涵盖食品、饮料全产业链。展会期间还将举办各种研讨会和主题讲座，邀请全球食品界的精英领袖，深度剖析行业最新趋势、前沿技术与管理智慧。
行业趋势洞察：
探讨食品、饮料行业的最新趋势和市场动态，如可持续发展、数字化转型、国际合作等。通过参加行业论坛，专业人士可以分享最新的研究成果和发展见解，把握行业脉搏。
品牌曝光平台：
依托展会庞大的资源优势与知名度，参展企业可显著提升品牌曝光度，加强国际影响力，推动业务增长。与全球1,753家展商同台竞技，抢占行业制高点。
四、总结
2026年美国圣地亚哥食品展-冬季美食展（Winter Fancy Food Show）凭借其专业的定位、广泛的国际参与度与前沿的技术展示，为全球食品、饮料行业提供了一个不可多得的交流与合作平台。企业需抓住这一机遇，提前规划参展策略，展示创新技术与产品，拓展美国及北美市场，实现业务增长与品牌提升。
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