自从学校跟香港朋友学了切鱼生之后我就爱上了自己做sashimi（主要是在外面吃太贵啦！而且还不一定吃到好的），这次四条小竹莢和四条红立鱼真的给我吃爽了，分别应该是鲈形目鲹科竹荚鱼属和鲈形目鲷科二长棘鲷属（海大你到底给我带来了什么习惯..），所以切起来是差不多的流程，就这样八条鱼还用了我三个半小时，累晕了，家里没有柳刃用，还是稍微有点费劲的，不过幸好是小鱼，用普通的刀只要够快也可以切！老妈还是第一次吃我做的生鱼片，嘿嘿，看到老妈一边拍视频分享给她的朋友，无数次在这种细小的的地方感觉到幸福，感觉到这个假期决定在家陪陪家里人是很有意义的\n可惜也没有山葵和好看的小盘子，小竹莢真的是我最喜欢最喜欢的sashimi！独特的油脂香气，和寒?还不同，很难描述出具体是怎样的香气，但吃过一次就再也忘不掉\n#刺身 #小竹莢 #研酒生 #当代大学生 #暑假生活 #吃货 #今天喝什么酒#今夜来一杯微醺酒 #日料
