自从关注了琶洲会展公众号之后，就垂直入坑烘焙展，第一次去是2023年，当时人不算多，商家态度友好，一视同仁，试吃也大方。我平时也做点小烘焙，去烘焙展真的打开了新世界的大门，各种馅料，酱料，巧克力随便试，平时不敢下单，试吃完心里头有底可以买更多材料提升自己。\n今年2025的烘焙展说实话有点变味了，以试吃为卖点吸引一大堆散客，大大增加展馆人员压力，场面混乱不堪。排队无序，规则复杂，领取丁点试吃要发小红书，抖音，朋友圈，这都忍了。商家给的试吃还不好吃，口味极度廉价，分量也少，这不等于让我们避雷吗？大部分的摊位试吃不单没有宣扬自己的产品，反而是抹黑。除了味斯美这类大品牌试吃比较实在，有些店的产品真的难吃到家。\n除了难吃，现场卫生也堪忧，各种试吃的签盒里头都是碎屑，不知道是不是反复使用，还有些试吃没有提供餐具，看到好多阿姨手抓着吃，展会的工作人员都是坐视不理。烘焙摊位越来越少，反而多了很多卖药材，买饰品的，干脆精简些，我们也不用走得那么累！\n还有很多衬乱让人扫码领取环保袋的，扫完之后发现是辅助登陆，这个操作是有风险的！！\n每年参加一次烘焙展，是每一个烘焙爱好者的仪式感，希望明年能够改进一点点吧！！\n#广州烘焙展
