德国法兰克福肉类加工展览会（IFFA）是肉类加工行业的世界顶级展览会。始于1949年。IFFA每三年举行一次，有着七十多年的历史，代表着全球肉类行业最大的贸易展览会展会除了涉及以畜禽业屠宰、肉类加工及包装机械、肉类食品的香精香料，肉类食品的储藏及运输、肉制品销售等为主的专业领域。近年来还对企业在卫生、保存、安全测试或称重系统等方面的需求增加有所重视。\n德国法兰克福肉类加工展IFFA上届展会总面积120000平方米，参展企业1039家均来自中国、日本、意大利、中国台湾、俄罗斯、西班牙、巴西、澳大利亚、新西兰、土耳其等，参展人数达67000人。\n德国法兰克福肉类加工工业展览会IFFA除了涉及以畜禽业屠宰、肉类加工及包装机械、肉类食品的香精香料，肉类食品的储藏及运输、肉制品销售等为主的专业领域，近年来还对企业在卫生、保存、安全测试或称重系统等方面的需求增加有所重视。除了大多数从事于蓄禽屠宰、肉食品加工包装、肉类机械设计制造、宾馆、酒店餐饮方面的专业观众外，很多其他食品检验检测和进出口贸易的人士也越来越多的聚集在IFFA的展会现场，使该展会真正成为全球规模最大、最受关注的肉类工业展。
