第30届Interwine国际名酒展已于6月2-4日在广交会展馆B区成功举办。VFC WINES 智利家族酒庄携 Convento Viejo 古陶系列等精品智利葡萄酒亮相，吸引大量关注。众多专业观众驻足品鉴，并对酒款的品质表示赞赏，也期待未来能达成进一步的合作。
智利驻广州总领事 Mr. Cesar. Gamboa
到访 VFC WINES 展位
众多专业观众在 VFC WINES 展位品鉴洽谈
智利家族酒庄又名 VFC WINES，是一家由宝松家族和毕思甘家族共同合资的企业。汇集了他们的历史和葡萄种植的传统，以生产高品质葡萄酒著称。
宝松家族来自法国波尔多，历经4代人在马乌莱谷的传承，拥有130多年的酿造历史。毕思甘家族酿造葡萄酒已有40多年的历史，上世纪70年代，他们在科尔查瓜的马尔基山谷种植了他们的第一批葡萄树。在几十年友谊的凝结下，两家人决定一起开始这个宏伟的酿酒项目来见证他们的经验和轨迹。
VFC已通过智利葡萄酒协会颁发的《可持续发展规范》认证，该认证是由国际咨询公司SGS审核的。该认证包括对我们与葡萄园，酿酒酒窖和社交场所有关的行为的评估。我们致力于最大限度地减少和抵消我们运营的影响，在经济、社会和环境维度之间取得平衡的基础上，建立对我们的流程进行可持续管理。
我们的理念是生产高品质的葡萄酒，并以著名的品牌为后盾，并在尊重环境，员工和附近社区的过程中对葡萄的风土进行识别。
我们的葡萄园位于圣哈维尔亚（San Javier）山谷的莫莱谷（Maule），距智利首都圣地亚哥300公里，海拔60米。莫莱谷（Maule）是智利最传统的山谷之一，有着绝佳的气候和适宜葡萄种植的土壤。
葡萄园
我们在110公顷的土地上种植了赤霞珠（34%）、佳美娜（23%）、梅洛（15%）、西拉（7%）、长相思（5%）等。葡萄藤生长在垂直的棚架上，采用滴水灌溉。种植年份为1995-2011-2018-2019。灌溉是通过测试井和分析藤蔓的生长点来测量的。
气候
降雨集中在冬季，年降水量在500毫米以上，夏季晴朗干燥，昼夜温差大，平均气温在20-30ºC之间。这种地中海型气候确保了我们葡萄的健康，并允许在收获前达到平衡的成熟度。
土壤
葡萄园种植在冲积土壤上，大量的圆形岩石穿插着粘土层，这种组合造就了葡萄酒的口感具有天鹅绒般的结构和清新的香气。
我们的酒窖位于莫莱谷（Maule Valley）的圣哈维尔镇（San Javier）。该酒窖的容量450万公升，包括不锈钢罐和法式橡木桶。现代化的恒温工厂，以及实验室，装瓶生产线位于行政办公区域。每小时装瓶量可达2500瓶。现代化设备确保我们生产优质葡萄酒，并始终秉承严格的质量要求。
传说，在莫莱河谷有个失落的村庄叫康文托比霍村，葡萄酒是用古老的葡萄藤酿制的，并在陶瓶中陈酿。这种神秘的饮料能强身益智，喝完以后给人带来幸福和健康。传说，居民们把喝完的陶罐放在家门外，希望第二天他们的陶罐又能装满了酒。当他们的殷切希望得到满足时，他们邀请邻居和朋友们来分享这个神奇的礼物，并且感恩生活。
古陶系列葡萄酒酒标的上的陶罐形象既是对这一传统文化的致敬，也是对传统酿造工艺的传承。该系列葡萄酒中的部分高端酒款是在有100多年历史的混凝土罐中发酵和陈酿的，以达到缓慢发酵和陈酿的效果，赋予这些酒款独特的香气和口感。
中国是举世闻名的陶器古国，烧制土器的历史可以追溯到新石器时代，并在漫长的历史中不断发展，直到产生现代“四大名陶”这样的精品。来自智利的古陶系列葡萄酒进入中国市场，将和中国陶器文化产生奇妙的碰撞与融合！
所获奖项
珍藏系列 Convento Viejo Reserva
古陶珍藏仅使用来自VFC葡萄园的葡萄生产，这些葡萄园位于沿海山脉的斜坡和莫莱山谷（Maule）的冲积梯田之间，莫莱山谷是智利最传统的葡萄酒产区之一。由于炎热的夏季和昼夜温差的剧烈变化，这些地区属于温和的地中海气候，生产出极具表现力的果味葡萄酒。
特级珍藏 Convento Viejo Gran Reserva
古陶特级珍藏，旨在通过富有表现力和令人满意的葡萄酒捕捉莫莱谷（Maule）的精华。该系列使用来自我们葡萄园的精选葡萄生产，并根据每个葡萄品种特别挑选。伴随着古陶特级珍藏，我们致力于打造始终如一的高品质葡萄酒，值得信赖多年。
冲积层 Convento Viejo Aluvial
古陶冲积层是一种风土酒，旨在忠实反映其起源。该酒是用我们的圣罗莎（Santa Rosa）葡萄园的小块葡萄种植中挑选出来的葡萄酿制而成的，该葡萄种植于20多年前的冲击土壤上。
由于靠近莫莱河（Maule River），圣罗莎葡萄园拥有冲积土壤，大量的圆形岩石与粘土层混合在一起，这些组合造就了独特的葡萄酒，具有天鹅绒般的结构，口感清新，香气扑鼻。
我们精心耕种我们的葡萄藤，每公顷不超过8,000公斤的小批量收获，以保持更高的颜色和结构浓度。古陶冲积层葡萄酒的生产使用了大桶陈酿，不会影响葡萄酒的果香，结果既新鲜又馥郁。
