【商会动态】商会一行拜访上海湘菜地标美食巡湘记餐饮有限公司

2024年5月11日下午商会秘书长扈中民带队拜访优秀湘商企业上海巡湘记餐饮有限公司，参观了企业服务中心、会议厅、员工办公环境等地，企业品牌创始人欧阳俊平热情接待，并就经营管理、技术创新、市场拓展等方面展开深入交流，分享经验与见解。

巡湘记品牌创始人欧阳俊平讲到现如今的发展战略目标是在长三角地区守住市场地盘，将湘菜发展成为全国首屈一指的菜系领军者。目前，巡湘记在上海地区已经有五十家分店，近期目标是在未来三至五年内在全国范围内迅速扩张至300至500家分店，将湘商地标品牌打造得更加巨大强劲。这一战略目标的实现需要考虑诸多因素，包括市场需求、竞争对手、物流和供应链管理、人才招聘与培训，以及品牌推广和营销策略等等。

巡湘记企业需要确保在扩张过程中能够保持质量、服务水平，以及品牌形象的完整性，同时还要不断创新以适应市场变化。这就要求在追求目标过程中，要与各方合作伙伴的紧密合作，建设有效的管理团队建设，构建科学的财务规划，以及对消费者反馈的及时反应。需要保持灵活性和敏捷性，不断调整战略以适应外部环境的变化，同时保持对内部运营的高效性和稳定性。

秘书长扈中民表示巡湘记作为优秀的湘商企业在上海地区取得了良好的成绩，不断为上海的经济发展和社会做出了积极的贡献，是商会成员学习的榜样，也是作为湖南人的骄傲。像巡湘记这样的优秀企业展现出的创新精神和务实作风令人钦佩，本次交流学习活动不仅加深了商会与巡湘记企业之间的了解与合作，也为商会成员带来了全新的视野和启发。

巡湘记

巡湘记是一家以湘菜为着力点，以健康、时尚餐饮文化为核心的连锁经营品牌。品牌自2004年在上海成立至今，目前门店已经覆盖上海市，并成功进军江苏、浙江、安徽、江西等市场。巡湘记无论是产品品质还是服务水准，均得到目标受众的一致好评，品牌形象深入人心，在餐饮市场已具有相当程度的号召力和影响力。

巡湘记主打湖南地道风味的湘菜，品牌不断挖掘湖南各地域的特色。巡湘记不仅产品美味，而且环境舒适、服务优质。巡湘记加盟店无论是装修风格，还是菜品口感味道，品牌从每一处细节抓起，力争让顾客们不出上海也能吃到正宗的湖南菜，店里的每个细节都浓墨重彩的体现着原汁原味的湖南湘西、洞庭渔家文化，为您呈现原生态的湖南味道!

巡湘记采用独具特色的产品制作方法，充分发挥了湘菜的美味，吸引了众多美食爱好者。巡湘记味道更能迎合中国人的口味，让顾客随心所欲地享用。巡湘记在餐饮市场的销量非常高，是所有餐饮品牌中最受欢迎的。巡湘记是湘菜的代表品牌，深受人们的喜爱，吸引了大批忠实粉丝，是很多消费者无法抗拒的诱惑。