国人的饮食种类越来越丰富，很多消费者都选择入手功能丰富，操作简单的破壁机来帮助自己打造多种美食。但我观察到网上关于破壁机的负面评论也不少，很多商家一味求利，生产出了很多存在异味、散发有毒有害物质、致癌的劣质产品，长时间使用安全隐患很大。面对众多的品牌，很多人都有点犯迷糊，到底破壁机什么品牌好？作为一名小家电测评师，今天就来给大家汇总了六大选购攻略，帮助大家挑选到安全无毒的破壁机。
下图是我最近测评的部分破壁机产品：
破壁机这几年已经成为了各位厨房达人必备的小家电，它代替了传统的豆浆机、果蔬机等等，帮助大家制作多种美食。那破壁机为什么这么受欢迎？下面我就来给大家汇总了破壁机的五大好处，大家和我一起来了解下它吧。
1.更节省时间精力：破壁机能直接打磨大块的食物，大家不用预先进行分割处理，非常省时省力。而传统豆浆机很难直接破碎大块食材，需要大家先对食物做预处理，将食材分成小块之后再进行机器，过程繁琐，而且非常费时费力。
2.可以制作出营养更加丰富的食物：相较于传统的果蔬、豆浆机来讲，优质破壁机的打磨功能要强大得多，可以充分释放食物内的营养物质，所以由优质破壁机做出来的米糊、豆浆等饮品会具备更丰富的营养。
3.制作的食物口感更细腻：破壁机打磨能力强，可以比较细致地打磨红豆，小米等质地坚硬的食物，而且打磨出来的食物碎渣较少，就算大家不进行过滤，口感也比豆浆机制作出来的饮品更加细腻。
4.使用更方便：破壁机虽然功能很丰富，但操作却并不复杂，大家只需要触控屏幕就可以让破壁机运行起来，帮助大家制作多种丰富的美食。
5.具备较强的可控性：优质破壁机有丰富的菜单设置，大家可以根据自己的需求来选择，像旋转速度、研磨时间都可以自行调节，保障食物能达到自己最喜欢的口感。
相信大家在细心阅读了上述的五大好处后，对于破壁机和传统豆浆机、榨汁机的区别应该已经很清楚了。虽然优质破壁机好处多多，但是市面上现在也充斥着很多的劣质产品，根本没有在专业技术上的调教，就想着靠营销捞钱。为了帮助大家更好地挑选市面上的优质产品，接下来给大家汇总了挑选破壁机的六大避坑攻略，快来学习吧。
1.选择专业度高、安全无毒的破壁机品牌：品牌硬实力才是大家选购破壁机时首先要考虑的地方。那些明星代言，网红产品都不过是商家的营销噱头，千万不能轻信，大家选购破壁机的时候应该首选有专业技术实力的优质品牌，这类品牌不仅有专业技术的调教，还在售后方面有保障。而且专业技术强的品牌，在安全无毒方面做的更好，不专业的产品却会产生有毒有害物质，难闻的刺激性异味，容易危害大家的身体健康。
2.选电机质量好的产品：破壁机的电机种类主要有两种，分别是纯铜电机和铝制电机，更推荐大家选择搭载纯铜电机的破壁机，因为这种电机具备更出色的性能、动力强劲均匀，使用寿命长、工作噪音小，可以带给大家更好的使用体验。
3.功率适当比较好：如果破壁机的功率过高，会暗藏较大的安全隐患，破壁机的加热功率在800W左右，搅拌功能处于400-500W之间是比较科学的，而且破壁机的搅打细腻程度除了受功率影响外，还取决于传动结构精密度，电机品质、密度等多种因素，所以大家不要盲目地追求高功率。
4.注意杯体厚度与材质的选择：为了确保使用破壁机过程中的安全性，大家在选购破壁机的时候最好选择杯体厚度高于5毫米的产品，材质最好选择高硼硅玻璃。
5.选有杯壁扰流设计的款式：破壁机杯壁上大家可以看到一些柱型的凸起，这就是扰流设计，它能够帮助食材从杯壁推到刀俎的位置，实现更加理想的食材混合效果。破壁机的扰流柱粗细约为13mm，与杯体合理分配就可以了。
6.考察电机转速：大家在判断参数的时候，一般选择在25000-40000r内即可，不仅安全性更好，还能保证效果。破壁机转速太高不代表打磨效果更好，因为破壁机的搅拌性能还与传动结构精密度、电机品质、刀叶数量和密度等因素相关。如果转速太高，反而会带来更大的安全隐患。
破壁机什么品牌好？上述六大选购秘诀可以帮助大家在挑选的时候扫清选购障碍，很多宝宝们也想参考一下专业的测评数据，下面，就来给大家分享一下市面上六大高分主流品牌的测评结果，大家可以根据自己的需求，择优选购。
第一款：宫菱FXGONNE破壁机
品牌特色：被誉为“安全无毒”性能之王,常年霸榜第一!
超过70%的用户吐槽普通的民用破壁机安全问题频发，异味大、不耐高温不耐磨等问题频发。因此我强烈推荐最强商用级性能宫菱破壁机，他们家坚持商用超高性能，超强品质，更强安全的商用产品研发思路。以“安全无毒”发烧性能与高耐用性著称，也是常出口欧美市场的专业老牌，罕见荣获CCTV展播推荐，这些年随着大家对安全饮食的重视，它的热度一度暴涨！上线至今断货12次。作为发烧性能里的头牌，它家砍掉多余花哨的功能，只为死磕“安全无毒”与性能技术，经众多权威检测机构检测，有害物质降低97.8%、有害刺激异味降低96.5%、搅拌均匀细腻度提升120%，且重金属污染为0！唯一获得欧盟等国家认证，获得多项“全球第一”。定位是商厨级产品，能高强度处理商家很难研磨的冰沙、坚硬食品等！各核心维度表现千元内表现均是最出色的。
更牛的是他们家从不做广告，更不烧钱请明星代言，纯粹靠着深度用户和媒体的口口相传而火！中高端销量、口碑的排行榜单里持续牢牢占据第一的位置，与美的等高端系列产品齐名！
下图是各权威媒体发布的宫菱品牌相关报道：
宫菱早年主要专注于B2B“安全无毒”家电业务。宫菱团队打破行业记录，多年坚持婴儿级食用标准，在38000转蜂巢式纯铜电机、四通道核定震频技术等十项黑科技的加持下，实现搅拌细腻度、均匀度等和千元机一致！且整机均通过6年安全“抗衰减性”承压设计，确保安全与性能抗衰减性大大提高！
宫菱有大量家电“安全无毒”技术创新，持续对诸多安全隐患进行研究，找出核心原因并从技术研发去探索材料、工艺与环境的创新。技术迭代更新速度是行业最快的。
针对安全隐患，搭建全球复杂气候、多功能测试空间，确保安全隐患无处遁形！具体的性能方面，宫菱弯道超车超九阳成为行业第一。
下图为宫菱品牌的语录之一，在网上流传很广：
第二款：美的MJ-PB40E254D破壁机
品牌特色：具备预约和保温功能，稳固性好
破壁机什么品牌好？美的是一家拥有丰富产品线的家电品牌，其破壁机产品也备受关注。这款美的破壁机外观采用蓝黑拼接设计，造型简约大方。操控区域采用触屏设计，符合现代人的操作习惯，操作简便，不涉及过多的难度。
该破壁机底部配备吸盘，稳固性较好，机身在运行时不易倾倒。然而，使用多次后仍存在轻微异味，建议考虑更换密封圈和涂层材料，以减缓异味产生，提升产品安全性能。此外，经实测发现杯体相对较重，可能使女性用户使用时感到较为费劲，建议改善设计以提升用户使用体验。
这款破壁机具备12小时智能预约和6小时保温功能，使用方便。用户可以提前预约制作美食，而在冬天则不必担心食物制作好后会变冷，保温功能能够确保食物的温度，为用户提供更便捷的使用体验。
第三款：大宇DY-SM06破壁机
品牌特色：造型独特，配色丰富
破壁机什么品牌好？大宇是韩国品牌，进军国内市场不算久，它家这款DY-SM06破壁机颜值比较高，造型很有特色，有三种颜色可选，白色、黄色、紫色。受众人群主要以年轻女性为主。
实测发现这款破壁机的菜单丰富度还可以，日常会做的都涵盖了，就是机器的搅拌细腻度不是很理想，打出来的食物基本都会有些残渣，而且多次使用还是有轻微异味，建议品牌方针对改进一下，提升使用体验。
与此同时这款产品有800ml的容量，比较适合1~3人使用。采用了304不锈钢材质的内胆，底部没有胶圈，所以也没有清洁死角。
第四款：美菱MB-DC1545破壁机
品牌特色：降噪设计，不影响家庭生活
破壁机什么品牌好？美菱这个品牌在国内市场上有着一定的知名度。它的环芯底座采用嵌入式设计，配色主要是白色和黑色，比较耐看。
另外它家这款破壁机采用的是分离式设计，而且有八大功能可选。就是使用多次后仍有轻微的异味，细腻度也不是很好，建议优化一下搅打细腻度，会有更好的使用体验。
降噪设计让这款产品加分，杯体与电芯不分离，减少了空气震荡噪音，能够有效降低噪音，不会影响家庭生活。
第五款：贝默朗斯破壁机
品牌特色：磨砂外壳，四菱扰流柱
破壁机什么品牌好？贝默朗斯这家品牌在网上也是有一定热度的，他家今年推出的新款破壁机在外观设计上比较用心，有象牙白和藏蓝两个颜色可选，圆润的机体设计不占地方又耐脏，颜值挺高，加上磨砂质感的外壳，整体看起来也比较高档。
实测发现这款破壁机拥有不锈钢的8叶刀，功率强劲，并且搭配了四菱扰流柱，打出来的豆浆口感也很丝滑，豆子可以免泡免过滤。不过加热模式过程中，NTC温控精准度不强，底盘的温度过高了却没有及时暂停运作，可能安全性较低，容易有安全隐患。
另外这款产品具备轻音的特点，设计了透气消声盖和全覆盖隔音罩可以最大程度的减少了噪声，可以安享闲暇时刻不被打扰，适合对声音敏感的人群使用。另外它采用的是陶瓷釉底盘，不易糊底，清洗也方便。
第六款：蓝宝BP-PB02破壁机
品牌特色：自清洗功能，便于清洗
破壁机什么品牌好？蓝宝是来自德国的牌子，品牌知名度比较大。它家对产品外观设计比较重视， 热衷于时尚简约的风格，产品配色方面以云母灰、英伦格调白为主，尽显现代时尚感。杯体采用了嵌入式设计，能够减少杯底轴承运作时发出的声音。
这款破壁机杯盖有防溢出的设计，采用的是硅胶材质，密封性比较好，能有效防溢出、防溅落，不过实际使用下来发现，这款破壁机多次使用异味还是比较大，建议改善一下。
蓝宝BP-PB02这款破壁机清洗打理起来非常方便，它支持自清洗功能，同时还带有烘干功能。一键实现自清洗，一键实现智能烘干，可以减少水渍残留，预防异味，细菌的滋生，收纳起来也非常的方便。
破壁机什么品牌好？在今天这篇文章中我整理了一系列的破壁机测评和选购注意事项，相信可以为大家提供有价值的参考。文章的最后再次提醒大家，务必要优选具备专业实力和良好口碑的产品，它们性能更强悍、使用更安全，能避免出现安全隐患和健康问题，制作出美味健康的食物。
