外贸新质生产力:产业互联网赋能预制菜出海远航

在全球化和数字化的浪潮下，预制菜行业正迎来国际化发展的崭新机遇。产业互联网以其强大的资源整合能力和创新驱动力，成为推动预制菜行业革新与全球拓展的重要引擎。在第135届中国进出口商品交易会上，预制菜行业的出海策略备受瞩目，展现了该行业借助产业互联网积极拓展全球市场的坚定决心。

5月2日，广交会三期，一场关于预制菜行业出海的专题对话会引起了广泛关注。业内专家、企业领袖、政府官员及媒体代表齐聚一堂，共商如何借助产业互联网的力量，推动预制菜行业国际化，应对全球贸易新挑战。本次对话由中国食品土畜进出口商会主导，并得到了中国对外贸易中心的大力支持，同时由云食界网络科技有限公司承办，旨在深化国内外市场融合，以产业互联网为先导，引领预制菜行业走向更广阔的国际舞台。

预制菜产业如今正处在快速发展的轨道上。中国食品土畜进出口商会副会长于露在致辞中着重指出，2023年我国农产品进出口总额达3330.4亿美元，其中出口额为989.3亿美元，同比增长0.7%。2024年第一季度农产品进出口总额758.1亿美元，出口额为230.9亿美元，微降1.2%。预制菜作为新兴行业，市场规模已突破5165亿元人民币，展现出强劲的增长势头此外。于露副会长强调，食品安全至关重要，在推动中国食品“走出去”的过程中，必须坚守食品安全标准，避免内部无序竞争。同时，于露副会长对云食界在推动农产品及预制菜出口方面所取得的显著成就表示了高度赞赏。

中国食品土畜进出口商会副会长于露

广东省农业农村厅党组成员、副厅长（正厅职）陈东也强调了预制菜产业的重要性，并对广东作为预制菜产业重镇在出口贸易方面所取得的成绩表示肯定。他对云食界作为领先的食品农产品B2B+产业互联网服务平台在推动预制菜企业国际化中所起的生态服务作用给予了高度评价。

广东省农业农村厅党组成员、副厅长（正厅职）陈东

预制菜，这一现代快节奏生活的产物，正以其方便、快捷、标准化的特点逐渐赢得全球消费者的喜爱。然而，要在激烈的国际竞争中站稳脚跟，仅凭产品特性是不够的。此时，产业互联网的介入为预制菜行业带来了新的曙光。

通过大数据、云计算等先进技术的运用，产业互联网使得预制菜行业在生产、供应、销售等各环节实现了高效协同。它不仅提升了行业的整体运营效率，更为企业提供了精准的市场信息和消费者数据，从而助力企业更好地开展海外市场营销推广，研发出更符合国外消费者口味的预制菜产品。

活动现场，行业领袖们就预制菜出海议题发表了富有洞见的演讲。董华强教授深入分析了预制菜企业出海的必要性、可行性及其实施路径，为行业的国际化发展提供了宝贵的指导。云食界网络科技有限公司总经理魏领军则详细阐述了产业互联网在推动预制菜行业国际化中的核心作用，并分享了云食界如何成功助力预制菜企业进军国际市场的生动案例。

粤港澳大湾区食安健康联盟粤方主席 董华强教授

云食界网络科技有限公司总经理魏领军

活动还邀请了多位行业专家就“产业互联网赋能预制菜出海”进行圆桌对话。中国食品土畜进出口商会副会长、云食界网络科技有限公司董事长夏阳主持圆桌对话。安徽安粮集团安粮实业常务副总经理高龙、江苏省粮油食品进出口集团副总经理季亮、中外运冷链物流有限公司总经理助理兼进出口事业部总经理秦咏红、中国检验认证集团广东公司体系认证与组织提升事业部技术总监何建文、广东预制菜出海联盟出海融媒中心总监钟乾华分别围绕预制菜国际化的现状、挑战和机遇进行了分享。

与会嘉宾们还就产业互联网在预制菜领域的应用与发展进行了深入充分的交流与探讨。大家一致认同，产业互联网通过优化供应链、提升运营效率、降低成本等方式，为预制菜行业的国际化发展提供了坚实的支撑。同时，专家们还分享了各自在产业互联网助力预制菜出海方面的实践经验和创新案例，共同为行业的未来发展献计献策。

值得一提的是，本次活动的承办方云食界在推动预制菜行业国际化中扮演了举足轻重的角色。作为国际领先的食品农产品进出口B2B+产业互联网服务平台，云食界通过其线上线下的展贸平台，为预制菜企业提供了全方位的展贸服务，有力地推动了企业国内外市场的拓展。同时，云食界还提供了供应链管理、物流配送、金融服务等增值服务，帮助预制菜企业提升运营效率和市场竞争力。此前，云食界已成功助力“广东年菜”首航新西兰，展现了其在国际市场上的强大资源整合能力和服务实力。

此次行业趋势对话的成功举办，不仅为预制菜行业的国际化发展提供了有益的探索和实践经验，也进一步激发了市场对预制菜出海的热情和期待。在全球贸易环境日趋复杂的背景下，预制菜出海有望成为中国外贸经济的新增长点。云食界作为食品农产品行业产业互联网领域的领军企业，将继续发挥其生态领航作用，创新外贸新质生产力助力预制菜行业在国际市场上乘风破浪，扬帆远航。