自我们征集绿色食品品牌故事以来,全国各地的投稿如雪片般飞到了小编的邮箱里。这些故事生动有趣,活灵活现。有的讲述了一个绿色食品品牌的成长,有的呈现了绿色食品的管控如何为百姓舌尖上的安全操心,有的述说了绿色食品如何为农民造福。我们将陆续刊登这些故事,下面,且听小编给大家一一道来~
- 江 苏 省 -
♕故事主角:马山杨梅
讲述人:唐晓燕
酸酸甜甜的杨梅谁不爱呢!马山杨梅以其悠久的历史,独特的品味闻名于江、浙、沪一带,宋代苏轼曾赞曰:“闽广荔枝,西泠葡萄,未若吴越杨梅”,如今更是获得国家地理标志农产品登记。马山的“乌梅种”俗称“家杨梅”,以形大、肉厚、核小、味甜、色紫、汁多而甲于它品。
江苏省马山岛位于北纬31度25分,地处江南水产,坐落在太湖西北,是无锡市伸向太湖中的一个半岛,山地土质为微酸性砂质黄壤土,土层深厚适宜栽种杨梅。
为保障出产的马山杨梅品质上乘,当地与江苏省农业科学院开展合作,根据马山杨梅地域特点与发展现状,规范马山杨梅质量控制技术规程。整理总结马山杨梅栽培人文历史、产地环境、产品品质和栽培技术等要点,汇编出版《话说马山杨梅》一书。
通过对当地种植户开展标准化生产技术培训,加强标准实施应用和技术推广,推动杨梅全域标准化生产。用标主体统一建立生产记录台账,组织开展马山杨梅投入品使用、修剪栽培、病虫害防治等技术培训10场,培训530人次以上。
不仅如此,为了让大家能吃到新鲜放心的杨梅,当地还实施马山杨梅品质、环境检验检测。通过开展产学研合作,加强马山杨梅产前、产中、产后的检验检测,保证马山杨梅特色品质。着重种植基地土壤、水源进行理化性质分析,为改善杨梅种植生态环境提供科学依据。对杨梅果品进行抽样检测,同时对土壤土质,水质进行检测,共计122批次。
马山杨梅品牌形象也在不断提升。从设计品牌logo,升级产品包装,到建立健全标志使用管理制度,与用标主体签订授权协议,对产品生产区域、规模产量、特色品质、标志使用等开展技术服务和监督管理,统一产品包装,规范带标上市等多方面升级。同时,依托省追溯平台,加强生产主体入网管理,打印追溯码、合格证等追溯凭证,并支持开展打假维权行动。
在马山杨梅的品牌建设和推广运营方面,当地也投入不小力气。计划在核心生产区耿湾大坪场建设一个杨梅品牌展馆,展示马山杨梅品牌文化,包括种植历史、种植技术、产品品种和特色品质等,提升马山杨梅品牌形象和影响力。制定品牌宣传手册,运用新媒体、新渠道、新形势进行品牌宣传。运用各类推介展会“杨梅节”活动、马山杨梅地标宣传片、广告牌等传播渠道,进一步拓展马山杨梅地标品牌辐射面。
好杨梅来源于好产地,在马山街道耿湾社区拈花湾景区鹿鸣谷有一座“马山杨梅”优质品种繁育基地,面积约50亩。当地对繁育基地改造提升,设置国家农产品地理标志保护工程标识标牌;在古竹社区竹溪苑打造杨梅种植栽培示范区,探索杨梅矮化修剪技术,逐步辐射带动地理标志保护区域标准化种植。
还积极应用绿色防控技术及设施设备。采用生物防治、理化诱捕生态调节等绿色防控措施和技术,在保护区域内设置捕虫灯,推广使用黄板等绿色防控设施设备,保障杨梅的绿色纯甄好滋味。在辖区内农资店设立杨梅投入品专柜,引导农户规范使用农业投入品,强化杨梅投入品管控。
当地人辛勤培育、严把品质的马山杨梅,酸甜可口,绿色纯甄,实在是夏日难以抵挡的美味呀!
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