5月25日上午，由陕西省文化和旅游厅主办，陕西旅游集团有限公司、西安华展展览有限公司联合承办的第24届西安国际酒店设备及用品展览会在西安国际会展中心开幕。陕西省文化和旅游厅副厅长孟祥国、全国工商联厨具业商会理事会主席钟建民、陕西旅游集团有限公司副总经理李献峰以及省市旅游、餐饮、饭店、酒店用品、烘焙等相关行业协会负责人出席开幕式。本届展会是中国-中亚峰会后举行的首次面向中西部酒店及餐饮企业的一站式采购平台，是本年度西北地区规模大、影响力强的行业展览交易盛会。全国近400家企业和千余款品牌产品参展；来自陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆、内蒙、山西、河南、四川等地区超过万家经销商、终端采购商等专业内人士到场采购交流。展会将有力推动“一带一路”建设和西部地区酒店业的高质量发展，助力陕西会展旅游快速发展。
本届展会涵盖了酒店客房用品、酒店布草制服、清洁洗涤设备及用品、酒店家具、智慧酒店、大堂用品、食品机械、餐饮设备及用品、餐饮包装耗材、桌面用品等行业全产业链，规模大、品类丰富，全方位、多层次地满足供应商与专业买家之间合作对接需求。
家门口的专业展会也为本地企业带来了更多的市场机会。陕西百年新业纺织品有限公司、以及艾住未来（西安）科技有限公司等本地参展企业纷纷表示，今年酒店、餐饮业强势复苏，上下游企业都攒足了劲，专业展会搭建行业资源交流平台，提高了本地产品在消费者中的认知度和美誉度，提升了企业发展供需对接实效。
本届展会上，将举办“雅兰杯”陕西省旅游住宿业客房服务技能创新大赛，来自国内百余家酒店的参赛人员将展开激烈角逐，成为本届展会亮点之一。
