4月19日下午，我区召开擀面皮产业发展座谈会，区委书记薛建恩参加会议并讲话，副区长张斌主持会议，会议特邀陕西机电职业技术学院党委书记、宝鸡擀面皮产业学院院长伊逊智，西北农林科技大学食品科学与工程学院教授王敏，快手平台168万粉丝网络博主李荣辉参加。
会议传达了省、市领导关于“打造百亿擀面皮产业”的批示精神，介绍了宝鸡擀面皮产业发展情况，各企业代表介绍了企业情况并提出意见建议，各参会单位介绍了支持擀面皮产业发展的政策措施，并对企业提出的问题和建议进行了回应，专家和嘉宾也围绕擀面皮产业发展提出了意见建议。
区农业农村局、发改局、商务局、乡村振兴局、市场监管局、蟠龙高新区管委会和蟠龙镇主要负责同志；宝鸡市擀面皮产业发展促进会、陕西香氏元年商贸有限公司、宝鸡市华文食品有限公司、陕西杂八得食品有限公司、陕西张辉面餐饮服务有限公司等协会和企业代表参加座谈。
来源：爱金台
