据赢商大数据，2023年商场开关店比“止跌回正”，品牌拓店明显回暖。而随着商务部将2024年定为“消费促进年”，持续上行的消费市场，叠加品牌加速更迭，掀起新一轮开店大潮。
我们将聚焦茶饮、咖啡等品牌2024年最新拓展计划，分析行业新趋势。
结合资讯，整理推出品牌最新拓店计划盘点，以期为行业招调提供新思路。
新茶饮
霸王茶姬进军湖南市场
1月份已完成内地市场全覆盖，1月12日，霸王茶姬在长沙的6家门店同时开启正式营业。而据市场消息，目前，霸王茶姬在长沙共计已开业13家门店，按照规划，2024年将在长沙开出30~50家店。
沪上阿姨拓展三线以下城市，推出沪咖·东方拿铁、茶瀑布
2月14日，沪上阿姨向港交所递交招股书。沪上阿姨计划在深耕现有市场的同时，将业务扩展至更多三线及以下城市，并计划在具高消费力及品牌影响力的选定地区开设直营店。
今年1月，沪上阿姨在上海开出首家独立咖啡店「沪咖·东方拿铁」；3月6日，沪上阿姨独立新品牌「茶瀑布」正式发布，瞄准平价国风轻乳茶赛道，产品价格带在10元以下，授权门店已超200家，高校店表现火爆、乡镇店春节业绩大幅增长。
甜啦啦目标2024年总门店破万
甜啦啦目前已进入海外市场，8月底印尼开出了海外首店，计划11月全面开发东南亚市场。今年年末在印尼开出60家门店。2024年保守开出500家海外门店，全球总门店数要突破10000家，2025年进军北美、欧洲、中东等地区。
喜茶推出合伙人2024年最新优惠政策，Q1签约的新店合作费全免
1月2日，喜茶发布2023年度报告。截止2023年底，喜茶门店总量突破3200家，分布在全球300+个城市，门店规模同比增长280%。
据时代财经报道，1月初喜茶在合伙人大会上公布2024年三项最新优惠政策：一季度签约的新店，合作费全免；上半年签约并开业的门店，合伙人每开满3家门店可获得6.6万装修补贴；2024全年，开业满一个月的门店（含2023年开业），当月满足相关标准门店可获得业绩保底补贴。
COCO都可将发力下沉市场
据中国饮品快报3月初报道，成立27年的COCO都可今年有新举动，未来重点关注的方向将放在下沉市场上。据窄门餐饮数据显示，截至今年3月初，COCO都可全国现有门店为4200+家，其中接近七成的门店分布在一二线城市。
咖啡
瑞幸咖啡2024年保持高速拓店，定价策略不变
截至2023年末，瑞幸咖啡国内门店数量达16218家，其中自营门店10598家，联营门店5620家。目前瑞幸已形成带店加盟、定向点位加盟、新合伙人加盟三种加盟模式。
对于2024年的开店计划，瑞幸咖啡董事长兼首席执行官郭谨一称，无论从行业发展的阶段以及用户消费习惯的培育来看，咖啡赛道依然有很大的拓展空间。“2024年，我们将在密切关注门店利润表现的同时，持续高速门店拓展，积极应对市场竞争，更好的满足客户需求。”
库迪咖啡：2025年门店要达2万家，将在下沉市场持续扩张
2023年10月22日，库迪咖啡董事长兼CEO钱治亚提出要在2025年全球门店达到20000家。而在今年2月26日，库迪咖啡首席策略官李颖波则透露品牌在门店达到7000家门店时，整体规模已形成基本盘，品牌将会把更多的力气花在现有门店生意的细致化耕耘上，2024年，库迪咖啡将在下沉市场持续扩张，但在门店的管理和拓店速度上整体会更加稳健，今年在交通枢纽和景区等特殊位置的门店将增多。
星巴克：目标2025年总门店数达9000家，加速下沉县级市场
1月31日，星巴克公布了截至2023年12月31日的2024财年第一季度业绩，在整体营收和利润均低于市场预期的情况下，中国市场业绩亮眼，更进一步增强了星巴克在中国市场的信心。
一季度，星巴克中国营业收入增长18%至7.35亿美元，同店销售额增长10%，净新增169家门店，季度末门店总数达6975家，新进入28个县级市场。截至目前，星巴克在中国内地市场的店数已突破7000家
