【嘉福教育集团】4月22日-4月26日带量食谱

今日早餐

健脾祛湿粥     红豆包   番茄鸡蛋

金瓜5g  大米5g  薏米5g  面粉40g    豆沙5g 鸡蛋30g 西红柿10g

今日午餐

双色米饭    鱼香肉丝盖浇饭     蛋花汤

大米60g   黑米10g   牛肉丝30g 木耳1g    萝卜30g     佛手瓜60g

今日晚餐

上汤云吞

面粉50g  牛肉35g   莲白60g  土鸡汤100g

早、午加餐

香蕉100g  芝麻饼干30g

星期三食谱

星期四食谱

鲜牛奶  葱花肉卷  蒜蓉西兰花

牛奶200g   面粉40g      肉沫10g      西兰花100g

杂粮米饭  清蒸龙鱼    醋溜西葫芦海带粉丝汤

大米60g      小米10g   龙利鱼50g      葫芦瓜100g

早、午加餐          糖心苹果100g   蒸红薯100g

牛肉对幼儿的好处

1，提高孩子的免疫力

牛肉里富含维生素B6、锌等能够提高孩子的免疫力，促进新陈代谢和蛋白质合成。多吃牛肉能够提高孩子的免疫力，阳气足了，就会少生病。

2，孩子生长发育好

据权威部门调查，中国孩子有很多缺锌，科学证明：补锌能够提高孩子的免疫力，促进孩子生长发育。牛肉含锌量高，每100克含3.71毫克，而猪肉每100克含0.69毫克，是猪肉的5倍。锌是孩子必需的微量元素，与孩子的生长发育、免疫、内分泌调节都很有关系，缺锌的孩子头发黄，个子矮小，多动，智力发育不良。多吃牛肉能补锌。

3，孩子不贫血

牛肉含铁量高，每100克含血红素铁2.8克，人体对这种铁的吸收率达25%以上。而一般的非血红素铁，如菠菜里含的铁，人体对这种铁的吸收率只有5%，孩子从8个月到2岁时容易贫血，所以要给孩子多吃牛肉，避免缺铁性贫血。

4，促进骨骼生长

多吃牛肉可以加速孩子骨骼的快速生长。欧美小孩常吃牛肉，喝牛奶，所以个子长得比较高，这个值得我们借鉴。很多宝妈喜欢给宝宝弄牛肉吃，但又担心牛肉的肌肉纤维较粗，宝宝会比较不容易消化。建议宝宝8个月之后可以肉糜形式哺喂宝宝。10个月以后可以把牛肉做成肉馅，给宝宝吃牛肉包子或者饺子。1岁以后再给宝宝吃较烂的牛肉。2岁多可以吃牛肉丸子汤。3岁左右宝宝乳牙长齐可以吃炖得比较烂的牛肉块。

5，补充蛋白质

牛排含有大量的优质蛋白质，有利于儿童的生长发育、蛋白质合成，以及提高机体免疫力和抵抗力;所以经常吃牛肉的孩子身体抗病能力会加强，不宜得病。