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我国啤酒行业发展现状分析报告节选：
一、产量变化与市场竞争格局
中国啤酒行业产量的演变可分为三个显著阶段：2013年之前，行业处于增量竞争阶段，产品同质化现象严重，价格竞争策略的效益逐渐降低。
2013年至2017年间，行业产量达到峰值后开始下滑，主要受龙头企业之间的价格战影响，小型啤酒厂面临市场出清的压力。
自2018年起，行业进入高端化转型期，产品结构升级加速，整体产量下降幅度有所减缓。
二、产量稳定性与市场规模变化
近年来，中国啤酒产量趋于稳定，2019至2023年间的复合年增长率（CAGR）为-0.1%，总产量维持在约3550万千升。2020年受COVID-19疫情影响，市场规模出现下滑，但随后迅速回暖，高端化进程持续推进。
2023年，尽管受到宏观经济环境的影响，市场消费出现降级趋势，但啤酒行业的高端化趋势依旧，预计行业规模同比增长3.9%，达到3725亿元人民币。
三、通货膨胀与价格调整
啤酒高端化的持续推进部分归因于过去20年中啤酒价格涨幅未能跟上整体消费品的通货膨胀水平。2018年后，在行业经历出清的背景下，高端化策略不仅满足了市场消费升级的需求，也与消费品价格通胀的趋势相吻合。
四、价格增速与消费价格指数（CPI）对比
以青岛啤酒为例，2003至2012年间，啤酒吨价的增速与整体CPI持平，但低于大多数大众消费品的CPI增速。2013至2017年间，啤酒吨价的增速低于整体CPI水平。自2018年以来，啤酒吨价的增速开始超过整体CPI水平。
五、季节性消费模式
啤酒行业的季节性消费模式表现为第二、三季度为消费旺季，而第一、四季度为淡季，全年行业表现呈现前高后低的趋势。上半年行业维持较高景气度，渠道积极备货以应对预期中的消费市场强劲反弹。
然而，下半年市场需求表现疲软，导致渠道库存未能及时出清。这一现象部分归因于厄尔尼诺现象导致的极端天气，以及市场整体复苏速度低于预期，进一步影响了啤酒消费。
六、产量趋势与消费量担忧
尽管近年来啤酒产量保持稳定，但2023年全年产量呈现下降趋势，引发了市场对未来啤酒消费量能否持续的普遍担忧。
七、消费群体与人口结构……
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