“你可以试一下这款可可油，在手背上抹开就好。”“这个是非洲的乳木果，气味很好闻的。”热情的待客态度，随着音乐律动的灵活身姿，介绍产品时一口流利的中文——帕斯卡的摊位前总是不缺游客。
喜欢自称“生意人”的加纳青年帕斯卡来中国已有11年，现定居在云南，在加纳卡斯莉（Kasley）公司担任经理一职。拥有丰富参展经验的他，本次是受到加纳共和国驻广州总领事馆的邀请前来参加2024“食博会·预博会”。
外国采购商在食博会与参展商互加微信。何绮莹摄
帕斯卡带来参展的主要是加纳特色农副产品，包括乳木果油、可可油、芦荟胶、黑香皂等。据现场工作人员介绍，加纳共和国位于非洲西部，其国土面积大小接近广西壮族自治区。展台上不仅有乳木果、可可等加纳的特色经济作物，还有非洲鼓、手工草编扇子、草编篮子等展示地域文化特色的产品。
据帕斯卡介绍，乳木果油和芦荟胶很受中国消费者的喜爱，还有许多观众对满墙的手工艺品表现出浓厚的兴趣。这时候，帕斯卡就会邀请他们试穿试戴。热情洋溢的帕斯卡身边总是环绕着好奇的观众，展位上不时传来欢声笑语。
尽管帕斯卡早已见过“大场面”，但2024“食博会·预博会”的规模之大和展商之丰富多元仍让他感到惊叹。他表示，等同事来接手摊位后，他也打算去逛逛展会，品尝东莞本土以及来自中国各地的美食。
在4月12日至14日举办的2024“食博会·预博会”上，来自20多个国家和地区的采购商带来了异国美食——可谓是“人在东莞，吃遍全球”。
在沙特阿拉伯的展位上，不同颜色深浅的盒装椰枣产品吸引了许多观众驻足。“我还是第一次知道椰枣有不同颜色！”来逛展的陈女士感叹道。据展位工作人员介绍，黑椰枣的口感较为软糯，味道更加浓郁；而黄椰枣的口感较脆嫩，味道甜美。因此，它们的用途也有所不同，可以制作出满足不同消费者需求和口味偏好的食品。
环顾展位，除了传统吃法的椰枣，还有不少新颖的椰枣农副产品，例如椰枣巧克力、糖浆、糖果、能量棒等，让椰枣这种营养丰富、口感独特、历史悠久的传统美食跟上时代步伐，端上更多消费者的餐桌。
西班牙的火腿、法国的红酒、俄罗斯的糖果、泰国的榴莲饼、土库曼斯坦的蜂蜜……漫步2024“食博会·预博会”，游客不仅能品尝到各国美食，还能与各地的美食文化进行一场美好的邂逅。
来源：南方+
编辑、校对：东莞农业农村公众号小组
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