苏陀科技（北京）有限公司【岗位名称】蛋白质工艺专员【招聘人数】2人【薪资福利】5000-6000元左右（五险一金，双休）【职位信息】（面对替代蛋白领域发展的趋势和挑战，构建具有竞争力的蛋白质工艺数据库，岗位职责包括但不限于：）1、植物源蛋白质分离和提取工艺开发与优化。2、蛋白质物理化学功能分析，如溶解性、凝胶性、乳化性等等。3、蛋白质结构分析，如蛋白质相互作用力分析、亚基分析、谱学分析等等。4、蛋白质修饰和小分子成分定量/定性分析，如羰基化标志物、氨基酸等等。5、蛋白质营养分析，如消化吸收分析。6、乐于接受并能高效完成团队临时分配的任务。【任职要求】食品、生物、化学、物理、医药等相关专业本科以上学历均可，有QC检测、实验操作经验优先，平谷本地优先。【联系人】李女士【联系电话】18211135105【简历投递邮箱】s.li@thexmeats.com【工作地点】北京市平谷区峪口镇峪达路农业科技创新中心
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