
一个好的茶叶品牌,首先得有好的质量保证,不是一年两年,而是一如既往、长期一贯地保持。提到这个品牌,人们首先想到的是它的优良品质,才会有好的口碑传播,形成信赖关系。而做到这一切,必须要有好的原料来源,好的生产工艺,好的管理模式,好的营销手段。
打造一个成功的茶叶品牌之路有千万条,需要你摸透这个市场的消费群体心理及市场发展方向,才能对症下药,因地制宜、因茶论市,不能墨守成规、千篇一律。



SPRING
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1、盯紧中低端消费群
茶叶市场可大致分成高端和中低端两大类。
茶叶市场相当的碎片化,这主要是高端市场的特点。只有对茶叶口味比较挑剔、对茶文化比较讲究的高端消费者,才会注重消费名优茶叶产品。高端市场既很细分,又受到限制公款消费的大环境影响,很难有大的发展。
要想打造大品牌,就必须盯着中低端的目标消费群体。中低端茶叶消费群体的特征是:年纪相对较轻,不是太懂茶叶;追求便利性;讲究小资情调,对传统繁琐的中国传统茶道不在乎;热衷于网购。

2、产品:多点口味,少点形式
中低端消费群体不喜欢纯绿茶、纯红茶等单一风味,饮茶口味较杂,喜欢花果风味,如柠檬茶、蜂蜜茶、蜜柚茶、玫瑰茶等。
口味虽多,但冲泡形式只有一种:袋泡茶。这应该是代表了年轻人茶叶市场的发展方向。

3、价格:别那么高大上,亲民点
这类茶叶的单价一定也是中低端的,超市以20-30元为主,电商以30-70元为主,折算成每斤的价格在200-500元。
只有这样,才能吸引消费者的冲动购买,让茶叶成为真正的快消品。

4、渠道:主打电商,重视超市和创新渠道
要做好电商渠道,首先得吃透80、90后消费者的心理特征,了解他们的喜怒哀乐,才能设计出适合他们的产品。对他们来说,茶叶本身的品质并不重要,重要的是饮茶这一过程能帮助他们营造的那种心理感觉。与传统茶叶产品包装设计的明显区别在于,电商产品要求包装醒目、画面较萌、有较多的心情文字表现等等。同时必须在体验和服务上尽可能做到完美,包括较多的赠品、完善的售后服务、较多的节日促销等等。
其次是超市渠道。在超市卖茶叶,可以像立顿一样走快消品路线,如多上海报、做堆头,多搭赠、搞活动,把终端生动化做好。
如今还有一些新的茶叶销售渠道可以开发,比如茶吧。在各大城市的繁华商场,大大小小以茶饮料销售为主的茶吧已不鲜见。茶吧既可以销售茶饮料,又可以销售茶叶,是都市年轻人的时尚休闲场所。未来,茶吧与咖啡店并驾齐驱也并非不可能。

5、巧用茶文化
巧用茶文化,但别做成文化茶。茶叶是一种高毛利产品,毛利高说明有较多的附加价值,对应着较高的心理需求层次。茶文化能够帮助茶叶增加附加价值,茶叶产品一定是要和相关的茶文化息息相关。传统茶叶产品有传统文化相对应,新兴茶叶产品所对应的70后的小资情调、80后的小清新、90后的萌,也都是一种文化现象。
茶行业流行的一句话是:做茶叶要做茶文化,但千万别做成文化茶。意思是做茶文化不能做过了头,让消费者只注意到文化,而忽视了茶。茶文化一定是要为销售产品服务的,不能促进销售的文化宣传是失败的。

6、创建品牌的一些技巧
塑造品牌之前需要明确,自身产品的属性特色与其它茶叶品牌的差异化,明确自身的定位(市场定位、消费者定位、价格定位等)。明确定位之后要进行品牌包装,通俗来讲也就是会讲故事,也就是品牌中的品牌文化,比如品牌故事、广告语、品牌简介等。
视觉系统的包装设计,比如logo设计、vi设计、包装设计、海报、宣传册等,这些设计是为了让消费者更加直观清楚地了解茶叶品牌,方便推广宣传,跟顾客产生粘性,从而刺激其购买欲。视觉系统建立之后,通过网络、自媒体、线下推广等方式进行宣传推广,扩大品牌的形象力,提升品牌形象。
企业文化设计都属于企业的无形资产,品牌更是企业的宝贵财富,品牌的建立对后期企业的发展是至关重要的,更是为子品牌的发展打开了通道。



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由国家商务部和江西省人民政府共同主办的第十六届中国绿色食品博览会拟定于2024年11月22日-25日于南昌绿地国际博览中心举办,届时绿博会将汇聚全国各省市特色绿色食品、地理标志和农产品,并将开设茶业专题展区,敬请期待!

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