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昔日湖北首富、旅游业风云搅动者、民营航空第一人……等等诸多标签集一身的风云人物——兰世立。
2009年,兰世立因逃避追缴所欠税款被判四年有期徒刑,出狱后又被卷入收购泰东航一案,被列为“国际红通人员”。
2021年12月,兰世立被判无罪。6月5日,兰世立在东星集团32周年庆典活动上演唱了一首《我回来了》,宣告他正式回归大众视线。
然而这次,兰世立的起跳是武汉二厂汽水。使出的杀手锏与其从事旅游和航空行业如出一辙,以低价杀入市场,颠覆行业,其魄力让人钦佩。而二厂汽水拥有百年的历史。据了解,二厂汽水这个叫法源于1921年英国人在武汉兴建的和利冰厂。解放后公私合营,武汉饮料二厂接管了和利汽水厂,生产滨江牌汽水。20世纪90年代末可口可乐收购滨江牌汽水,老“二厂汽水”停产。
面对几大巨头的饮料市场,此前并无饮料从业经验的兰世立如何一己之力立足整个饮料行业?
兰世立认为,在现有饮料行业中的产品多是价格较高,口味一般。现有市场格局中,都是依靠量大、低价出圈。
汽水市场中,有做大做强的企业,当然也有不尽人意,没有达成之前的目标。
综合这些品牌的成败得失,他决定:二厂汽水定位为,即便宜又好喝的高品质汽水。
但“品牌老化是国产老牌汽水的主要问题。短暂的营销红利并不能带来持续的增长,之前的汽水商们要将更多的资金用于广告和年轻化。
“二厂汽水”这个品牌尚未注册成功,年世立是否会引发行业中的价格战?资金链是否可以支撑着杀出重围之时?一系列难题面前,再次创业的兰世立能否一一化解?
兰世立表明,二厂汽水将从产品生产和中间渠道方面降低成本,凭借产品、渠道、品牌三方面颠覆饮料行业。并表示,近一年来一直在研究中国的饮料市场。
他开始研究中国的饮料市场,看到了汽水行业的痛点,以及年轻人饮水的趋势,老国货新国潮成为风口浪尖。
他认为,水市场是一个巨大的市场,包装水也同时是饮料增量市场。除了水产品之外,同时还出现了汽水、奶茶、咖啡、功能饮料等多样化的饮水方式。
在世界500强的企业中,最稳定的是食品饮料企业。互联网企业起起伏伏,但雀巢、可口可乐、达能都相对稳定。他说道“虽然市场上各种饮料层出不穷,但汽水依然是有情怀的,且容易被消费者接受。机会在于饮水是刚需,喝饮料已经成为年轻人日常所需。”

迎接资本,兰世立是有备而来。为了进入饮料行业,在被拘禁时就开始了解市场。2021年底获得自由后,兰世立就开始筹备,研究配方,寻找合作伙伴,用时也超过了一年,才正式向市场推出二厂汽水。
兰世立对饮料行业有自己独特的见解。他表示就整体而言,中国饮料市场此前基本被洋饮料控制,包括可乐、芬达、雪碧等等。
饮料行业最大的市场是包装水市场。农夫山泉占据包装水市场最大份额,百岁山、怡宝、娃哈哈、恒大等在饮用水领域也有一席之地。
兰世立充分了解了饮料行业和及汽水领域,也定下:做汽水第一的目标,东鹏特饮的经验也告诉他,要尽快登陆资本市场。兰世立表示,情怀只是降低市场培养的成本,一个汽水品牌的成功首先要好喝,第二要便宜,第三要品牌,这三点缺一不可。
想要实现理想和目标,兰世立有哪些具体措施和办法吸引投资人呢?当然还是“熟悉的配方”,借助产品和渠道的低价模式,挑战饮料行业。
改变饮料行业,兰世立说得从售卖方式开始。
线下卖汽水是主力渠道,其次可以在网上轻松买饮料,特别对现在学生来说很方便。淘宝百分之六七十是学生消费。
“不要放过任何渠道。中国的主要渠道包括,商超便利店、餐饮以及线上三大类。武汉所有的本地的便利店以及餐饮渠道全部在销售二厂汽水。”
除了武汉区域,二厂汽水已经开始在全国市场线下布局。目前,二厂汽水正在筹备全国经销商大会。

压低成本兰世立之所以敢在线上免邮销售,并且做到4元一瓶的价格,是把生产成本压缩到了最低。
如果兰世立能够按其所言执行,这无疑将对饮料行业带来一次不小的冲击。
其中,瓶子价格、代加工的费用、渠道推广方式以及产品售价、融资规模等说法着实令人感到吃惊。
对于一个市场化的企业而言,竞争是必须面对,也是企业成长的推动力,兰世立深谙此道。
事实上,在饮料行业需要更多的异业人员,打破行业格局,也都是遭到围堵后逐渐壮大的。
为这个传统的行业再注入新的改变的力量,并能为消费者带来便宜又好喝的产品,这也是消费者喜闻乐见的,对行业发展而言,也是一种推动。




Kuai Xiao Dao Hang


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